Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Halkaise, puhdista ja suikaloi paprika. Leikkaa sipuli renkaiksi ja kurkku suikaleiksi. Laita vihannekset ja oliivit kulhoon. Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja kaada kastike salaatin päälle. Murenna fetajuusto salaatin päälle.