Ladataan... Ladataan...

Jauheliha-mustatorvisienipihvit

Valmistusaineet 4:lle
500 g Jauheliha naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %
0.5 dl Kuidukas kolmen viljan leseseos
0.5 dl Rasvaton maito
50 g Sipuli
100 g Mustatorvisieni
3 tl Rypsiöljy
1 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
1 tl Basilika kuivattu
0.5 tl Ruokasuola
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
Ohjeet

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen ja ota jauheliha huoneenlämpöön.

Sekoita kuidukas ja maito keskenään kulhossa ja anna turvota. Silppua sipuli pieneksi ja kypsennä mikrossa. Anna jäähtyä.

Silppua omassa liemessään paistetut sienet pieneksi.

Sekoita kaikki aineet hyvin keskenään.

Levitä uunipellille leivinpaperi. Jaa murekemassa 8 yhtä suureen osaan. Pyörittele palloiksi ja painele litteiksi pihveiksi. Kypsennä uunissa keskitasolla 225 asteessa 15 minuuttia.

Yksi annos sisältää 239 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":123,"alcohol":0,"protein":107,"carbohydrates":9},"weight":{"fat":13.57,"alcohol":0,"protein":26.5,"carbohydrates":2.26,"saturated_fat":2.64,"sugar":1.46,"fibre":1.54,"salt":1.03},"percent_raw":{"fat":0.5149412942408987,"alcohol":0,"protein":0.446994311164021,"carbohydrates":0.03806439459508026},"percent":{"fat":51,"alcohol":0,"protein":45,"carbohydrates":4},"total":{"kcal":239,"weight":49,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":195.76},"item_type":"recipe","recipe_id":1024500,"servings":4}}

 
Sulje