Ladataan... Ladataan...

Juhlava omenakiisseli

Valmistusaineet 4:lle
4 kpl omenoita
1 l omenatäysmehua
0.75 dl sokeria
4 rkl perunajauhoja
2 rkl margariinia
0.5 dl sokeria
2 rkl kaakaojauhetta
1 kpl vaniljatanko
Lisäksi:
1 dl Kermavaahtoa
Väliin ja päälle:
10 viipale (pieni) Raastettua hapanleipää
Ohjeet

Valmista ensin kiisseli. Kuori omenat, poista siemenkodat ja kuutioi hedelmät. Kiehauta omenamehu, vaniljatanko ja sokeri. Lisää omenakuutiot mehuun ja keitä viisi minuuttia. Nostele omenat liemestä reikäkauhan avulla.
Poista vaniljatanko ja suurusta liemi mehutilkkaan sekoitetuilla perunajauhoilla. Anna kiisselin pulpahtaa kerran tai kaksi. Yhdistä omenat ja kiisseli.
Valmista leipäraaste. Kuumenna rasva paistinpannulla. Lisää pannulle hapanleipäraaste ja anna ruskistua kevyesti. Mausta raaste sokerilla ja kaakaojauheella.
Kaada kiisselistä puolet tarjoilumaljaan. Ripottele päälle yli puolet leipäraasteesta. Kaada loput kiisselistä maljaan ja koristele lopulla leipäraasteella. Tarjoa kiisseli kermavaahdon kera.


Yksi annos sisältää 511 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":107,"alcohol":0,"protein":18,"carbohydrates":386},"weight":{"fat":11.61,"alcohol":0,"protein":4.46,"carbohydrates":94.18,"saturated_fat":4.82,"sugar":68.55,"fibre":9.56,"salt":0.12},"percent_raw":{"fat":0.20940348054711372,"alcohol":0,"protein":0.03576641670461992,"carbohydrates":0.7548301027482665},"percent":{"fat":21,"alcohol":0,"protein":4,"carbohydrates":75},"total":{"kcal":511,"weight":193.3,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":560.44},"item_type":"recipe","recipe_id":1246,"servings":4}}

 
Sulje