Keitä riisit kypsiksi.
Kuori ja viipaloi porkkanat. Puhdista ja saksi sipuli.
Hauduta paistinpannulla öljyssä hetki hienonnettua inkivääriä. Lisää joukkoon porkkanat ja riisi.
Paista viitisen minuuttia. Lisää lopuksi silputtu sipuli. Halutessasi myös suolaa.
Tarjoa maapähkinäbroilerin kanssa.