Mittaa rypsiöljy paksupohjaiseen pinnoitettuun kattilaan ja levitä se pohjalle. Lisää maito ja kuumenna kiehuvaksi välillä sekoittaen (ettei maito pala pohjaan). Vispilöi sekaan kauramannasuurimot ja anna hautua hiljalleen n. 10 min. välillä sekoittaen. Mausta suolalla.
Nauti kuumana tai kylmänä. Lisäksi maistuu mehukeitto, pakastemarjat tai hillosilmä.