Suikaloi kuoritut porkkanat, paprika, kiinankaali ja halkaistu huuhdottu purjo. Kuumenna rasva paistokasarissa ja ruskista siinä lihasuikaleet nopeasti kahdessa erässä. Kiehauta rasvassa myös suikaloidut vihannekset kevyesti. Pane lihat takaisin kasariin vihannesten kanssa. Kaada päälle vesi; mausta soijakastikkeella, raastetulla inkiväärillä ja fariinisokerilla. Anna ruoan hautua hetken, kunnes vihannekset ovat juuri ja juuri pehmeitä. Suurusta vesitilkkaan sekoitetulla perunajauholla ja anna vielä kiehahtaa. Tarjoa riisin kanssa.