Ladataan... Ladataan...

Lämmittävä tomaattikeitto

Valmistusaineet 4:lle
3 tlk tomaattimurskaa
2 rkl öljyä
2 kpl sipulia
1 tl sinapinsiemeniä
0.5 rkl mietoa curry-tahnaa
1 tl chilijauhetta
2 kynsi valkosipulinkynsiä
2 rkl tomaattipyreetä
1 dl sokeria
2 rkl vehnäjauhoja
5 dl vettä
0.5 dl kasvis- tai kanafondia
Ohjeet

Lisäksi tarvitset maustamatonta jogurttia tai smetanaa sekä vaaleaa leipää tai voileipäkeksejä.

Hienonna sipulit. Kuumenna tilkka öljyä kattilassa, lisää ensin currytahna ja sitten sipulisilppu. Kun sipuli on läpikuultavaa, lisää joukkoon sinapinsiemenet ja chilijauhe. Kypsennä seosta hetki.
Lisää hienonnettu valkosipuli, tomaattipyree, sokeri ja jauhot. Sekoita hyvin. Lisää vesi, fondi ja tomaattimurskat. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä ainakin tunnin ajan.

Yksi annos sisältää 280 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":75,"alcohol":0,"protein":17,"carbohydrates":188},"weight":{"fat":7.95,"alcohol":0,"protein":3.96,"carbohydrates":44.55,"saturated_fat":0.89,"sugar":39.75,"fibre":6.84,"salt":5.28},"percent_raw":{"fat":0.26936224171902373,"alcohol":0,"protein":0.05960126587877512,"carbohydrates":0.6710364924022011},"percent":{"fat":27,"alcohol":0,"protein":6,"carbohydrates":67},"total":{"kcal":280,"weight":109.22,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":510.31},"item_type":"recipe","recipe_id":1381,"servings":4}}

 
Sulje