Ladataan... Ladataan...

Lämmin kevytvuohenjuusto salaatti

Valmistusaineet 1:lle
50 g Sainte maure vuohenjuusto
1 viipale Isopaahto vehnä paahtoleipä
100 g Lehtisalaatti
150 g Tomaatti
50 g Kurkku
20 g Paprika keltainen
1 rkl Sitruunatäysmehu, laimentamaton
1 tl Rypsiöljy
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
0.5 tl Ruokasuola
Ohjeet

Levitä huuhdotut ja pienityt kasvikset lautaselle.

Paahda halutessasi leipäviipale ja jaa se neljään osaan kolmioiksi tai neliöiksi (kolmiot ovat hauskemman näköisiä, mutta kärjet kärähtävät helposti). Leikkaa juustosta viipaleet palojen päälle.

Nosta leivät alumiinifoliolle uuniritilän päälle ja kuorruta hetki grillivastuksen alla. Voit myös paahtaa leipäviipaleen ja lämmittää juustoviipaleita hetken pinnoitetulla paistinpannulla kerran kääntäen.

10 %:nen juusto ei sula aivan samalla lailla kuin rasvaisempi juusto.

Nosta juustoleipäpalat salaatin päälle. Rouhi salaatille mustapippuria ja lisää tarvittaessa vähän suolaa. Tilkka öljyä parantaa salaatin makua ja ravintoarvoa.

Yksi annos sisältää 314 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":172,"alcohol":0,"protein":57,"carbohydrates":85},"weight":{"fat":18.7,"alcohol":0,"protein":13.97,"carbohydrates":20.75,"saturated_fat":9.4,"sugar":8.42,"fibre":5,"salt":4.23},"percent_raw":{"fat":0.5478668424834184,"alcohol":0,"protein":0.18187779499583742,"carbohydrates":0.27025536252074406},"percent":{"fat":55,"alcohol":0,"protein":18,"carbohydrates":27},"total":{"kcal":315,"weight":80.47,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":418.4},"item_type":"recipe","recipe_id":1023629,"servings":1}}

 
Sulje