Purista puhtaalle (muurinpohja)pannulle sitruunan mehu sekä valuta ananaspurkin liemi. Lisää fariinisokeri.
Kuumenna liemi kiehuvaksi
Perkaa ja paloittele pannulle mansikat, viipaloi myös banaanit. Lisää ananaspalat.
Kuumenna hetken ajan raaka-aineita käännellen, kunnes hedelmät ovat saaneet hiukan väriä.
Nostele salaatti jälkiruokamaljoihin.
Koristele esim. ananaskirsikoilla ja tarjoa (kaura)jäätelön tai (soija/vanilja)vaahdon kanssa.