Ladataan... Ladataan...

Manteli-pikkuleivät

Valmistusaineet 30:lle
100 g Margariinia tai voita
1 dl Sokeria
1 tl Vaniljasokeria
2 dl (rouhittu) Jauhettua mantelia
2 dl Vehnäjauhoja
0.5 tl Kardemummaa
0.5 rkl Vettä tai ruusuvettä
Reseptin osa 2
30 kpl Kuorittua mantelia
Ohjeet

Sulata voi tai margariini. Sekoita sokerit jäähtyneeseen rasvaan. Lisää mantelijauhe, vehnäjauhot, kardemumma ja vesi (tai ruusuvesi), sekoita taikinaksi.

Pyöritä taikina pieniksi palloiksi ja litistä ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Taikina murenee helposti, mutta muotoutuu kyllä sormin puristelemalla.

Paina jokaiseen keksiin kokonainen manteli. Paista 175-asteessa 12–15 minuuttia.

Vinkki

Valmistusaika on noin 25 minuuttia + 15 minuuttia uunissa.

Yksi annos sisältää 75 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":44,"alcohol":0,"protein":6,"carbohydrates":25},"weight":{"fat":4.91,"alcohol":0,"protein":1.43,"carbohydrates":6.26,"saturated_fat":0.78,"sugar":3.17,"fibre":0.45,"salt":0.05},"percent_raw":{"fat":0.5898649240274475,"alcohol":0,"protein":0.07618668298355728,"carbohydrates":0.3339483929889952},"percent":{"fat":59,"alcohol":0,"protein":8,"carbohydrates":33},"total":{"kcal":75,"weight":17.049999999999997,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":14.93},"item_type":"recipe","recipe_id":182271,"servings":30}}

 
Sulje