Ladataan... Ladataan...

Marinoidut vihreät linssit salaatti

Valmistusaineet 4:lle
150 g GoGreen Vihreät linssit, käyttövalmis
8 dl Vesi
2 rkl Sitruunatäysmehu, laimentamaton
6 tl Oliiviöljy
0.5 tl Ruokasuola
0.5 tl Mustapippuri
130 g Tomaatti
100 g Paprika, keltainen
100 g Paprika punainen
100 g Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti
Ohjeet

Huuhdo linssit ja lisää ne kiehuvaan veteen. Keitä miedolla lämmöllä n. 30 minuuttia tai pakkauksen ohjeen mukaan. Älä anna linssien soseutua. Kaada kypsät linssit lävikköön ja valuta. Kaada ne heti kuumina kulhoon ja lisää joukkoon sitruunamehu, öljy, suola ja pipuri. Sekoita ja anna marinoitua, kunnes linssit jäähtyvät.

Kuutioi tomaatit ja paprikat ja lisää ne linssien joukkoon. Vuoraa 4 annoskulhoa salaatilla ja jaa linssisalaatti salaattipesiin.

Vinkki

Nauti salaatti lisukkeena esim. kalan tai broilerin kera tai leivän kanssa tai ota evääksi.

Yksi annos sisältää 111 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":67,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":33},"weight":{"fat":7.15,"alcohol":0,"protein":2.59,"carbohydrates":7.84,"saturated_fat":1.03,"sugar":3.66,"fibre":3.7,"salt":0.95},"percent_raw":{"fat":0.6066387996591612,"alcohol":0,"protein":0.09761515770093068,"carbohydrates":0.2957460426399083},"percent":{"fat":61,"alcohol":0,"protein":10,"carbohydrates":30},"total":{"kcal":111,"weight":26.919999999999998,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":360.38},"item_type":"recipe","recipe_id":1024571,"servings":4}}

 
Sulje