Ladataan... Ladataan...

Marja-hedelmäsalaatti

Valmistusaineet 4:lle
2 kpl nektariineja
300 g kuorittua melonia
5 dl marjoja (mustikoita, mansikoita, vadelmia, herukoita)
3 rkl tuoretta minttua
Reseptin osa 2
1 rkl tuoretta inkivääriä
1 dl vettä
0.5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 kpl limetti
Reseptin osa 3
4 dl vaniljajäätelöä
Ohjeet

Kuori ja viipaloi inkivääri. Mittaa vesi, sokerit ja inkivääri kattilaan ja kiehauta nopeasti. Siirrä kattila jäähtymään. Kun liemi on jäähtynyt, nosta inkivääripalat siitä pois.

Raasta limetistä kuori ja purista mehu. Lisää ne sokeriliemeen.
Leikkaa nektariinit ja vesimeloni kuutioiksi ja yhdistä ne marjoihin. Kaada marinadi marja-hedelmäseoksen päälle.

Tarjoa salaatti vaniljajäätelön kanssa.

Yksi annos sisältää 210 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":52,"alcohol":0,"protein":14,"carbohydrates":144},"weight":{"fat":5.77,"alcohol":0,"protein":3.55,"carbohydrates":36.11,"saturated_fat":1.69,"sugar":31.98,"fibre":5.15,"salt":0.15},"percent_raw":{"fat":0.2464850350753826,"alcohol":0,"protein":0.06751934039330149,"carbohydrates":0.6859956245313159},"percent":{"fat":25,"alcohol":0,"protein":7,"carbohydrates":69},"total":{"kcal":209,"weight":84.4,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":311.88},"item_type":"recipe","recipe_id":255800,"servings":4}}

 
Sulje