Ladataan... Ladataan...

Mehevä soijapata riisillä

Valmistusaineet 3:lle
300 g valkokaalia
1 kpl sipuli
200 g sieniä, esim. herkkusieniä, siitakkeita
1 tl margariinia
2 dl vettä
0.5 kpl sieni- tai kasvisliemikuutiota
0.5 tl suolaa
0.25 tl (jauhettu) valko- tai mustapippuria
0.25 tl kardemummaa
1 tl sinappia
175 g tummaa soijarouhetta
2 tl soijakastiketta
Lisäksi
3 dl keitettyä riisiä
Ohjeet

Suikaloi valkokaali hienoksi. Kuori ja hienonna sipuli. Harjaa ja huuhdo sienet tarpeen mukaan. Paloittele ne. Kypsennä sipulia ja sieniä margariinissa padassa. Lisää muut ainekset ja sekoita. Käsittele kuivattu soijarouhe pakkauksen ohjeen mukaan ja ruskista sen jälkeen kevyesti muiden ainesten kanssa. Kypsennä pataa kannen alla miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Mausta. Tarjoa lisänä keitettyä riisiä.

Yksi annos sisältää 333 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":21,"alcohol":0,"protein":128,"carbohydrates":184},"weight":{"fat":2.47,"alcohol":0,"protein":34.35,"carbohydrates":49.22,"saturated_fat":0.54,"sugar":11.36,"fibre":4.27,"salt":2.43},"percent_raw":{"fat":0.0623144636269227,"alcohol":0,"protein":0.38537906473849054,"carbohydrates":0.5523064716345867},"percent":{"fat":6,"alcohol":0,"protein":39,"carbohydrates":55},"total":{"kcal":333,"weight":104.64,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":404.98},"item_type":"recipe","recipe_id":18257,"servings":3}}

 
Sulje