Ladataan... Ladataan...

Naudanpaisti-ohrakasvissalaatti eväs

Valmistusaineet 1:lle
0.5 dl Myllyn Paras Esikypsytetty rikottu ohrasuurimo
0.3 rkl Vaalea balsamikastike
2 tl Rypsiöljy
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
50 g Maustekurkku sokerisuolattu suolakurkku
100 g Parsakaali brokkoli
50 g Paprika punainen
5 viipale Ohuen ohut naudanpaisti
50 g Lehtisalaatti
Ohjeet

Kaada kypsät ohrasuurimot eväsrasiaan ja sekoita joukkoon balsamietikka, öljy ja paloiteltu maustekurkku. Kiehauta parsakaali (tai käytä edellisenä päivänä jäänyttä) ja jäähdytä heti. Kuutioi paprika ja paloittele leikkele. Sekoita ne ohrasuurimoiden ja kurkun joukkoon. Mausta pippurilla ja tarpeen mukaan suolaripauksella.

Nosta salaatinlehdet valmiin salaatin päälle ja sekoita ne joukkoon, vasta kun nautit aterian.

Vinkki

Valmista salaatti sellaisena päivänä, kun edelliseltä päivältä on jäänyt kypsää rikottua ohrasuurimoa tai vastaavaa. Voit lisätä joukkoon myös oman makusi mukaan yrttejä, maustesekoitusta, paprikajauhetta tai muuta maustetta.

Yksi annos sisältää 322 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":106,"alcohol":0,"protein":61,"carbohydrates":155},"weight":{"fat":11.13,"alcohol":0,"protein":14.45,"carbohydrates":36.54,"saturated_fat":1.44,"sugar":8.31,"fibre":9.81,"salt":1.63},"percent_raw":{"fat":0.32945860553197504,"alcohol":0,"protein":0.19000720018148404,"carbohydrates":0.4805341942865409},"percent":{"fat":33,"alcohol":0,"protein":19,"carbohydrates":48},"total":{"kcal":322,"weight":83.30999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":331.9},"item_type":"recipe","recipe_id":1023987,"servings":1}}

 
Sulje