Ladataan... Ladataan...

Omena-sipulihilloke

Valmistusaineet 4:lle
1 kg happamia omenoita
0.5 g keltasipulia
2 dl sokeria
1 tanko kanelitankoa
0.25 tl sahramia
1 dl valkoviinietikkaa
0.5 l vettä
1 tl suolaa
3 dl hyytelösokeria
Ohjeet

Kuori omenat ja poista siemenkodat. Kotimaisia ei tarvitse kuoria. Lohko omenat isoiksi paloiksi.
Kuori ja leikkaa sipulit suikaleiksi. Laita sipuli ja sokeri teräskattilaan. Kuullota hieman.
Lisää omenat, kanelitanko ja sahrami. Kaada joukkoon etikka, vesi ja suola.
Kiehauta hetki ja lisää hyytelösokeri. Kiehauta uudelleen ja ota kattila pois liedeltä.
Säilyy kylmässä purkitettuna noin kuukauden.

Yksi annos sisältää 520 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":3,"alcohol":0,"protein":2,"carbohydrates":515},"weight":{"fat":0.3,"alcohol":0,"protein":0.56,"carbohydrates":125.11,"saturated_fat":0.01,"sugar":123.93,"fibre":5.69,"salt":1.54},"percent_raw":{"fat":0.005300417597416104,"alcohol":0,"protein":0.004469081392044155,"carbohydrates":0.9902305010105397},"percent":{"fat":1,"alcohol":0,"protein":0,"carbohydrates":99},"total":{"kcal":520,"weight":257.14000000000004,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":509.31},"item_type":"recipe","recipe_id":350,"servings":4}}

 
Sulje