Ladataan... Ladataan...

Paistettua maksaa

Valmistusaineet 4:lle
600 g Maksa naudan
2 kpl Sipuli
0.5 tl Ruokasuola
0.5 tl Mustapippuri
1 rkl Rypsiöljy
2 dl Vesi
0.5 kpl Lihaliemikuutio
Ohjeet

Poista maksasta kalvot ja isoimmat suonet. Jos haluat maksan mausta miedomman, voit liottaa sitä maidossa yön yli. Leikkaa maksa ohuen ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi myös sipulit. Kuullota sipulit tilkassa öljyä. Kun sipuli on pehmeää lisää pannulle maksaviipaleet ja paista nopeasti molemmin puolin. Mausta suolaripauksella ja pippurilla. Lisää tilkka lihalientä ja anna hautua vain hetki.

Yksi annos sisältää 239 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":84,"alcohol":0,"protein":114,"carbohydrates":41},"weight":{"fat":9.28,"alcohol":0,"protein":28.15,"carbohydrates":10.14,"saturated_fat":2.18,"sugar":1.33,"fibre":0.54,"salt":1.69},"percent_raw":{"fat":0.3527597926968642,"alcohol":0,"protein":0.4758375298177824,"carbohydrates":0.1714026774853534},"percent":{"fat":35,"alcohol":0,"protein":48,"carbohydrates":17},"total":{"kcal":239,"weight":53.309999999999995,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":233.25},"item_type":"recipe","recipe_id":1023495,"servings":4}}

 
Sulje