Ladataan... Ladataan...

Palikari eli kreetalainen papusalaatti

Valmistusaineet 4:lle
450 g Papusekoitusta
2 kpl kevätsipulia
1 dl (silputtu) tilliä
1 kpl (keskik.) sitruuna
0.5 dl oliiviöljyä
0.75 tl suolaa
Ohjeet

Lisäksi tarvitset vehnänjyviä 0,5-1,5 dl.

Papusekoitus voi olla pintopapuja, valkoisia papuja ja kidneypapuja.

Liota ja keitä papusekoitus sekä vehnänjyvät pakkauksen ohjeiden mukaan.
Silppua sipulit ja tilli. Sekoita ainekset keskenään ja purista joukkoon reilusti sitruunamehua. Lorauta lopuksi sekaan hyvää oliiviöljyä, ripaus suolaa ja sekoita. Salaatin voit tarjota kuumana tai kylmänä.

Yksi annos sisältää 409 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":120,"alcohol":0,"protein":103,"carbohydrates":186},"weight":{"fat":13.2,"alcohol":0,"protein":25.49,"carbohydrates":45.94,"saturated_fat":1.8,"sugar":3.93,"fibre":25.3,"salt":1.16},"percent_raw":{"fat":0.29375018731498337,"alcohol":0,"protein":0.2519970533492948,"carbohydrates":0.45425275933572196},"percent":{"fat":29,"alcohol":0,"protein":25,"carbohydrates":45},"total":{"kcal":409,"weight":116.82,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":173.17},"item_type":"recipe","recipe_id":1158,"servings":4}}

 
Sulje