Kuori ja leikkaa sipulit renkaiksi.
Hienonna paprika.
Paista sipulia, paprikaa, juustokuminaa ja chiliä öljyssä 5 minuutin ajan.
Valuta joukkoon pavut. Lisää myös vesi. Anna kiehua 5 minuutin ajan.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Kuori avokado ja lusikoi hedelmäliha kulhoon.
Lisää kuorittu valkosipulinkynsi, limen mehu, kermaviili ja suola. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi.
Revi annoslautaselle salaattia ja pilko tomaattia. Nosta joukkoon papuseosta ja nachoja.
Nauti avokadodipin kera.