Keitä pasta runsaassa suolavedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada vesi pois. Kullota paprika, tomaatit ja latva-artisokat suuressa paistinpannussa. Kaada myös pasta paistinpannuun ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää lopuksi rucola mukaan.