Ladataan... Ladataan...

Peruna-maissikeitto muskottipähkinällä

Valmistusaineet 4:lle
8 kpl perunaa
0.5 kpl sipulia
300 g Pakastemaissia
2 rkl ruokaöljyä
1.5 l kasvislientä
0.25 tl muskottipähkinää
1 tl Cayennepippuria
1 tl suolaa
2 lasi (2 dl) maitoa
1 dl yrttejä
Ohjeet

Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Kuori sipuli ja silppua se.
Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota perunoita, maissia ja sipulia viitisen minuuttia.
Lisää kasvisliemi, ja keitä noin 20 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä.
Mausta keitto muskottipähkinällä ja cayennepippurilla. Lisää halutessasi suolaa. Lisää lopuksi maito ja kuumenna keitto nopeasti. Lisää viimeiseksi yrtit.

Yksi annos sisältää 287 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":87,"alcohol":0,"protein":36,"carbohydrates":164},"weight":{"fat":10.03,"alcohol":0,"protein":9.4,"carbohydrates":42.43,"saturated_fat":1.72,"sugar":9.17,"fibre":3.63,"salt":6.87},"percent_raw":{"fat":0.3033011500941927,"alcohol":0,"protein":0.12639351807091076,"carbohydrates":0.5703053318348965},"percent":{"fat":30,"alcohol":0,"protein":13,"carbohydrates":57},"total":{"kcal":288,"weight":83.25,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":689.06},"item_type":"recipe","recipe_id":616,"servings":4}}

 
Sulje