Ladataan... Ladataan...

Peruna-sipuliohukaiset

Valmistusaineet 4:lle
4 kpl (keskik.) talviperunoita
2 kpl sipuleita
2 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
1 tl suolaa
2 tl margariinia
Lisäksi
4 rkl puolukkasurvosta
Ohjeet

Kuori perunat. Raasta ne karkeaksi raasteeksi mieluiten monitoimikoneella. Kuori ja raasta tai hienonna sipulit. Sekoita raasteet sekä kananmunat ja suola keskenään. Sulata margariini paistinpannussa. Nosta kolme nokaretta taikinaa, vajaa 1/2 dl ohukainen, kerrallaan pannuun. Levitä taikina niin, että raasteohukaisista tulee reunoiltaan ohuita ja rapeita. Kypsennä ohukaisia keskilämmöllä, kunnes ne ovat molemmin puolin vaaleanruskeita. Tarjoa ohukaiset vastapaistettuina puolukkasurvoksen kanssa.

Yksi annos sisältää 122 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":36,"alcohol":0,"protein":19,"carbohydrates":67},"weight":{"fat":3.89,"alcohol":0,"protein":4.56,"carbohydrates":16.41,"saturated_fat":1,"sugar":6.29,"fibre":1.37,"salt":1.63},"percent_raw":{"fat":0.2943601372195596,"alcohol":0,"protein":0.1533365046631166,"carbohydrates":0.5523033581173238},"percent":{"fat":29,"alcohol":0,"protein":15,"carbohydrates":55},"total":{"kcal":121,"weight":35.15,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":133.94},"item_type":"recipe","recipe_id":20170,"servings":4}}

 
Sulje