Lisäksi ripaus yrttisuolaa.
Pane kaurahiutaleet, jauhot ja yrttisuola monitoimikoneeseen. Lisää rasva pieninä nokareina. Seikoita aineet keskenään leikkuuterällä. Lisää vesi ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi palloksi. Anna taikinan levätä vähintään tunti jääkaapissa tai puoli tuntia pakastimessa.
Taikina säilyy pakstimessa enintään kolme kuukautta.
Esipaista piiraspohjaa 200 asteen lämmössä uunin alatasolla 15 minuuttia.