Ladataan... Ladataan...

Piparkakut

Valmistusaineet 25:lle
1 dl siirappia
1.5 dl sokeria
125 g margariinia tai voita
2 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl pomeranssinkuorta
0.5 tl neilikkaa
1 kpl kananmuna
2 tl soodaa
5 dl vehnäjauhoja
Kuorrute
1 dl tomusokeria sihdin läpi
2 tl vettä tai sitruunamehua
Ohjeet

1. Kiehauta sokeri, siirappi, rasva ja mausteet tarpeeksi isossa kattilassa.
2. Lisää jäähtyneeseen seokseen muna ja vehnäjauhot joihin on sekotettu sooda ja sekoita taikinaksi.
3. Anna taikinan kovettua kylmässä seuraavaan päivään.
4 Kaulitse taikina ohueksi levyksi ja tee siitä muotilla erilaisia piparkakkuja.
5. Paista piparkakut 200 asteessa keskiruskeiksi.
6.Valmista sokeivesikuorrutus, sekoita aineet keskenään.
7. Pursota jäähtyneille pipareille halaumiasi kuvioita ja anna kovettua.

Yksi annos sisältää 132 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":40,"alcohol":0,"protein":7,"carbohydrates":85},"weight":{"fat":4.45,"alcohol":0,"protein":1.72,"carbohydrates":21.11,"saturated_fat":2.72,"sugar":11.72,"fibre":0.65,"salt":0.08},"percent_raw":{"fat":0.30474826688227274,"alcohol":0,"protein":0.05238064561306424,"carbohydrates":0.642871087504663},"percent":{"fat":30,"alcohol":0,"protein":5,"carbohydrates":64},"total":{"kcal":131,"weight":42.449999999999996,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":34.15},"item_type":"recipe","recipe_id":41488,"servings":25}}

 
Sulje