Ladataan... Ladataan...

Punainen broileri-kasviskeitto

Valmistusaineet 6:lle
500 g Tomaattimurska
2 tl Sokeri
6 tl Rypsiöljy
15 dl Vesi
2 kpl Kukkakaali
500 g Broileri, rintafilee, nahaton, marinoimaton
200 g Sipuli
360 g Suikalejuurekset
300 g Amerikansekoitus kasvissekoitus
100 g Täysjyvä rakettispagetti
0 g Timjami, tuore
1 tl Mustapippuri
1 dl Eila ruokakerma 10 %, kolme yrttiä
Ohjeet

Kaada silputtu sipuli, tomaattimurska, öljy ja kiehuva vesi kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Leikkaa saksilla joukkoon broilerin rintafileet ja kuumenna kiehuvaksi. Anna kiehua muutama minuutti. Lisää joukkoon pakastevihannekset ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää sen jälkeen raketti spagetti ja keitä 6-7 minuuttia. Mausta ja tarkista maku. Lisää keiton pinnalle lautaselle ruokalusikallinen maustettua ruokakermaa.

Vinkki

Jäähdytä ylijäävä keitto heti esim. tiskialtaassa kylmässä vedessä. Jos perheesi on pieni, valmista puoli annosta. Broilerifileet on usein pakattu noin ½ kg:n pakkauksiin, käytä puolet keittoon ja tee lopuista muuta ruokaa.

Yksi annos sisältää 292 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":87,"alcohol":0,"protein":102,"carbohydrates":103},"weight":{"fat":9.34,"alcohol":0,"protein":24.61,"carbohydrates":24.89,"saturated_fat":2.09,"sugar":12.82,"fibre":6.04,"salt":2.18},"percent_raw":{"fat":0.29812192664476184,"alcohol":0,"protein":0.34890721070461084,"carbohydrates":0.3529708626506274},"percent":{"fat":30,"alcohol":0,"protein":35,"carbohydrates":35},"total":{"kcal":293,"weight":81.97000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":603.42},"item_type":"recipe","recipe_id":1024341,"servings":6}}

 
Sulje