Ladataan... Ladataan...

Punainen katkaraputäyte

Valmistusaineet 4:lle
400 g Katkarapu
50 g Punasipuli
200 g Paprika punainen
100 g Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti
1 rkl Sitruunatäysmehu, laimentamaton
50 g Sweet chili sauce chilikastike
0 kpl Chili, tuore
1 rkl Korianteri
Ohjeet

Anna katkarapujen sulaa ja kaada neste pois.

Silppua punasipuli. Kuutioi paprika ja salaatti pieniksi. Sekoita kulhossa katkaravut, vihannekset, limen tai sitruunamehu ja makeaa chilikastike. Maistele.

Lisää tarvittaessa chiliä jauheena tai tuoretta chiliä pieninä paloina.

Anna maustua jääkaapissa jonkin aikaa. Sekoita joukkoon silputtu korianteri tai persilja vasta juuri ennen ruokailua.

Vinkki

Tarjoa uuniperunoiden ja leipien täytteenä tai lisäkkeeksi kalalle.

Yksi annos sisältää 113 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":13,"alcohol":0,"protein":62,"carbohydrates":38},"weight":{"fat":1.4,"alcohol":0,"protein":15.33,"carbohydrates":9.44,"saturated_fat":0.25,"sugar":7.85,"fibre":1.47,"salt":0.73},"percent_raw":{"fat":0.11262549186754969,"alcohol":0,"protein":0.5492586182178651,"carbohydrates":0.33811588991458513},"percent":{"fat":11,"alcohol":0,"protein":55,"carbohydrates":34},"total":{"kcal":114,"weight":36.47,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":204.24},"item_type":"recipe","recipe_id":1023783,"servings":4}}

 
Sulje