Ladataan... Ladataan...

Purjo-perunasosekeitto

Valmistusaineet 4:lle
400 g Peruna, kuorittu
300 g Purjosipuli
1 kpl Sipuli
1 kynsi Valkosipuli
3 tl Rypsiöljy
6 dl Vesi
1 kpl Kanaliemikuutio
1 prk Ruoka kevyt & paksu 4 % ruokakerma
0.5 tl Ruokasuola
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
0.5 tl Basilika, kuivattu
Ohjeet

Kuori perunat sekä sipulit ja lohko ne pienemmäksi. Kuullota kasvikset kattilassa n. 5 minuuttia ja lisää joukkoon kana- tai kasvisliemikuutio. Kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Lisää ruoka 5%, kuumenna kiehuvaksi ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta ja tarkista maku. Jos keitto on liian sakeaa lisää vähän vettä.

Yksi annos sisältää 177 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":64,"alcohol":0,"protein":18,"carbohydrates":95},"weight":{"fat":6.98,"alcohol":0,"protein":4.37,"carbohydrates":23.07,"saturated_fat":1.36,"sugar":4.21,"fibre":3.32,"salt":2.23},"percent_raw":{"fat":0.36412347687367447,"alcohol":0,"protein":0.10136172339876401,"carbohydrates":0.5345147997275616},"percent":{"fat":36,"alcohol":0,"protein":10,"carbohydrates":53},"total":{"kcal":177,"weight":45.54,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":409.31},"item_type":"recipe","recipe_id":1023440,"servings":4}}

 
Sulje