Kiehauta vesi ja marjat ja sokeri, jos haluat makeutta. Lisää ruisjauhot vatkaten, mausta suolalla. Hauduta miedolla lämmöllä tunnin ajan välillä sekoittaen. Mitä pidempään puuro hautuu, sen paremmalta se maistuu. Tarjoa siirappilorauksen kanssa.
Jos et halua puuroon kirpeitä sattumia, anna marjojen kiehua vedessä noin kymmenen minuuttia ja siivilöi puolukat pois ennen jauhojen lisäämistä.