Lisäksi maun mukaan suolaa ja sitruunapippuria.
Levitä uunivuoan pohjalle tomaattimurskaa ja sipulia. Lisää päälle seit, joko sulatetut tai jäiset.
Sekoita loput aineet kulhossa, kastike saa olla todella kirpeää.
Valuteta kastike seipalojen päälle ja paista uunissa 200 asteessa 40-50 minuuttia.