Ladataan... Ladataan...

Soijasuikale-kasviswokki

Valmistusaineet 2:lle
0.5 kpl (iso) munakoiso
50 g soijasuikaleita
1 kpl (keskik.) kesäkurpitsa
1 1/2 kpl puolikas paprika
1 kpl porkkana
1 dl herkkusieniviipaleita
100 g parsakaalia
1 prk kookosmaitoa
1 tl chilijauhetta
Ohjeet

Kiehauta soijasuikaleita 10 minuuttia. Mausta siivilöidyt suikaleet suolalla, paprikamausteella ja chilillä.

Suikaloi kuoritut porkkanat, munakoiso, kesäkurpitsa, herkkusienet ja paprika. Wokkaa ensin maustetut soijasuikaleet, herkkusienet ja munakoiso. Lisää sitten loput kasvikset. Kaada joukkoon kookosmaito ja mausta punaisella currytahnalla.
Tarjoile esimerkiksi nuudeleiden kanssa.

Vinkki

Halutessasi voit maustaa ruokaa vielä soija- tai chilikastikkeella.

Yksi annos sisältää 618 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":410,"alcohol":0,"protein":90,"carbohydrates":118},"weight":{"fat":44.62,"alcohol":0,"protein":22.14,"carbohydrates":28.97,"saturated_fat":38.06,"sugar":15.33,"fibre":13.37,"salt":0},"percent_raw":{"fat":0.6626642249915998,"alcohol":0,"protein":0.14613010490160505,"carbohydrates":0.19120567010679515},"percent":{"fat":66,"alcohol":0,"protein":15,"carbohydrates":19},"total":{"kcal":619,"weight":162.49,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":666},"item_type":"recipe","recipe_id":16863,"servings":2}}

 
Sulje