Ladataan... Ladataan...

Suppilovahverokeitto

Valmistusaineet 4:lle
300 g Suppliovahvero
100 g Sipuli
1 rkl Rypsiöljy
20 g Vehnäjauho puolikarkea
2 dl Vesi
1 dl Lempi ruokakerma 22 % täyteläinen
2 dl Kevytmaito rasvaa 1,5 %
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
0.5 tl Ruokasuola
0.5 rkl (silputtu) Persilja, tuore
Ohjeet

Puhdista sienet neulasista ja metsän roskista. Halkaise sienten jalat ja tarkista, ettei ole matoja. Silppua sienet veitsellä pieneksi. Lisää ne kattilaan ja paista hetken aikaa omassa liemessään eli kunnes neste on lähes haihtunut. Lisää öljy ja silputtu sipuli ja kuullota kunnes sipuli on pehmeä. Sirottele kattilaan vehnäjauhot ja sekoita. Lisää vesi, kerma ja maito ja sekoita hyvin, etteivät jauhot jää paakuiksi. Anna kiehua miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia väillä sekoittaen. Mausta ja maista välillä. Ripottele pinnalle vähän persiljaa.

Yksi annos sisältää 148 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":93,"alcohol":0,"protein":18,"carbohydrates":37},"weight":{"fat":10.12,"alcohol":0,"protein":4.34,"carbohydrates":9.01,"saturated_fat":4.5,"sugar":4.8,"fibre":2.1,"salt":0.88},"percent_raw":{"fat":0.63023422268727,"alcohol":0,"protein":0.12022634534846321,"carbohydrates":0.24953943196426676},"percent":{"fat":63,"alcohol":0,"protein":12,"carbohydrates":25},"total":{"kcal":147,"weight":35.75,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":234.59},"item_type":"recipe","recipe_id":1023380,"servings":4}}

 
Sulje