Ladataan... Ladataan...

Tomaattinen kinkkukiusaus

Valmistusaineet 5:lle
200 g Kinkku, saunapalvikinkku
2 kpl Sipuli
6 kpl Peruna, punnittu kuorineen
0.32 tl Ruokasuola
0.5 tl (rouhittu) Mustapippuri
370 g Tomaattimurska
14 g Tomaattisose tomaattipyree
1 tl Rosmariini, kuivattu
1 kynsi Valkosipuli
1 dl Arki ruoka 13 % ruokakerma
25 g Kuusamon juusto Juustomuru
Ohjeet

Leikkaa kinkku ja sipuli kuutioiksi. Kuullota sipulisilppu pehmeäksi öljytilkassa. Lisää murskattu valkosipuli, tomaattimurska ja tomaattipyre sekä rosmariini. Kiehauta kevyesti ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Leikkaa peruna suikaleiksi. Sekoita kaikki aineet keskenään ja kaada seos uunivuokaan. Kaada päälle kerma ja ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 175 asteisessa uunissa n. 45 minuuttia.

Yksi annos sisältää 181 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":59,"alcohol":0,"protein":43,"carbohydrates":79},"weight":{"fat":6.41,"alcohol":0,"protein":10.56,"carbohydrates":19.21,"saturated_fat":1.14,"sugar":6.01,"fibre":2.71,"salt":1.34},"percent_raw":{"fat":0.3262749986693446,"alcohol":0,"protein":0.23890394098480083,"carbohydrates":0.43482106034585455},"percent":{"fat":33,"alcohol":0,"protein":24,"carbohydrates":43},"total":{"kcal":182,"weight":47.38,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":249.31},"item_type":"recipe","recipe_id":1023486,"servings":5}}

 
Sulje