Ladataan... Ladataan...

Tuorepastaa tomaattianjoviskastikkeessa

Valmistusaineet 4:lle
400 g tuorepastaa
2 kpl sipulia
1 rkl ruokaöljyä
4 dl Yrteillä maustettua tomaattimurskaa
100 g Anjovisfileitä
2 kynsi valkosipulin kynttä
0.25 tl rouhittua mustapippuria
0.5 dl kapriksia, mielellään pieniä
1 dl (silputtu) persiljaa, hienoksi silputtuna
Ohjeet

Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan runsaassa, kevyesti suolalla maustetussa vedessä.
Kuori ja viipaloi sipuli. Kuullota sipulia kuumassa öljyssä paistokasarissa muutaman minuutin ajan. Kumoa päälle tomaattimurska. Kiehauta.
Valuta anjovikset liemestään ja sekoita ne tomaattimurskan joukkoon. Mausta kastike murskatulla valkosipulilla ja pippurilla. Sekoita lopuksi joukkoon kaprikset ja persilja.
Valuta pasta ja kääntele se tomaattikastikkeeseen.

Yksi annos sisältää 494 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":86,"alcohol":0,"protein":91,"carbohydrates":317},"weight":{"fat":9.27,"alcohol":0,"protein":22.06,"carbohydrates":76.87,"saturated_fat":1.48,"sugar":10.21,"fibre":6.36,"salt":3.15},"percent_raw":{"fat":0.17405491199307516,"alcohol":0,"protein":0.18420233626924556,"carbohydrates":0.6417427517376793},"percent":{"fat":17,"alcohol":0,"protein":18,"carbohydrates":64},"total":{"kcal":493,"weight":129.4,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":268.81},"item_type":"recipe","recipe_id":53864,"servings":4}}

 
Sulje