Ladataan... Ladataan...

Vähärasvaiset piparminttu-suklaamuffinit

Valmistusaineet 12:lle
1 kpl Kananmuna, kuoreton
2 dl Sokeri
2 rkl Luomu kylmäpuristettu neitsytkookosöljy
4.5 dl Vehnäjauho puolikarkea
1 rkl Leivinjauhe
1 tl Vaniljasokeri
0.5 tl Kaneli
50 g Marianne crush leivontarouhe
2 dl Rasvaton maito
Ohjeet

Vatkaa muna, sokeri ja kookosöljy keskenään kuohkeaksi.

Sekoita kuivat ainekset keskenään.

Mittaa maito kulhoon.

Sekoita kaikki ainekset keskenään varovasti käännellen. Älä vaivaa taikinaa!

Kaada taikina muffinivuokiin, täytä vuuat 2/3.

Paista 200 asteisen uunin ylätasolla noin 15 minuuttia, kunnes pinta saa hieman väriä.

Jäähdytä ritilällä.

Yksi annos sisältää 194 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":32,"alcohol":0,"protein":15,"carbohydrates":147},"weight":{"fat":3.49,"alcohol":0,"protein":3.73,"carbohydrates":36.25,"saturated_fat":2.59,"sugar":18.13,"fibre":0.91,"salt":0.41},"percent_raw":{"fat":0.1643200888802074,"alcohol":0,"protein":0.0780248725652695,"carbohydrates":0.7576550385545231},"percent":{"fat":16,"alcohol":0,"protein":8,"carbohydrates":76},"total":{"kcal":194,"weight":65.50999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":67.9},"item_type":"recipe","recipe_id":1025044,"servings":12}}

 
Sulje