Ladataan... Ladataan...

Wienerleike

Valmistusaineet 1:lle
1 rkl ruokaöljyä
100 g Porsaanfilee, ulko-/sisäfilee, rasvaa 4,5 %, marinoimaton
0.5 dl Vehnäjauho
0.5 dl Korppujauho
1 kpl Kananmuna
Ohjeet

Laita pannu kuumenemaan. Lisää siihen ruokalusikallinen öljyä. Sekoita vehnäjauho ja korppujauho keskenään. Riko kanamuna lautaselle ja vatkaa kevyesti. Kasta pihvi kananmunassa ja pyöritä sen jälkeen vehnäjauho-korppujauho sekoituksessa. Nosta pihvi paistumaan pannuun. Paista pihvi kypsäksi molemmilta puolilta.

Vinkki

Tarjoa pihvi perunasoseen ja sitruuna viipaleen kera.

Yksi annos sisältää 525 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":221,"alcohol":0,"protein":136,"carbohydrates":168},"weight":{"fat":24.39,"alcohol":0,"protein":33.82,"carbohydrates":41.64,"saturated_fat":4.6,"sugar":1.52,"fibre":2.46,"salt":0.32},"percent_raw":{"fat":0.4210226962095613,"alcohol":0,"protein":0.25946746441817886,"carbohydrates":0.31950983937225985},"percent":{"fat":42,"alcohol":0,"protein":26,"carbohydrates":32},"total":{"kcal":525,"weight":108.74999999999997,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":226},"item_type":"recipe","recipe_id":581324,"servings":1}}

 
Sulje