Merelle
Kohtuus kaikessa ja eri riskejä kannattaa arvioida. Juusto ja muut maitotuoteet ovat tärkeitä osteoporoosia sairastaville. Jos jätät juuston pois, niin sinun pitäisi korvata kalsium muulla tavalla esim. raejuustolla. Mulla on sekä osteoporoosi että taipumus korkeaan kolesteroliin. Kolesteroliin on lääkitys, osteoporosiinkin, mutta siihen saa kai harvemmin lääkityksen.

Moikka

Sopiiko teille, että kirjoittelen hevijuttuni tänne?
Tuntuu siltä, että täällä voisin kirjoittaa aiheesta  joka kiinnostaa ja yhdistää.
Teillä monilla on kokemusta kasvisruokavaliosta ja mielelläni luen muiden vinkkejä ja kokemuksia.
Lupaan pysyä asiassa.

POSSIBLE1 tervetuloa ❤️

Tämä fiilistely vielä 😅

Olen jotenkin riemastunut näistä uusista ravitsemussuosituksista, ovat kuin mun ruokapäiväkirjasta 😅

Kasviksia yli 800 g (mulla tällä viikolla 1000 g, 1500 g, 1100 g), proteiinia vegestä ja palkokasviksista, riisin tilalle kotimaisia ateriajyviä. Rakastan 💚

Juuri muuten syötiin ihanaa nokkoskeittoa: 
- oman pihan nokkosia pakkasesta 💚
- mantelimaitoa
- kauramaitoa
- kasvisliemikuutio
- vehnäjauhoja
- kikhernejauhoja 
- vähän yrttisuolaa

Kiitos, että minut kelpuutetaan tänne🙂

Olen syksyn aikana harjoitellut säännöllistä, päivittäistä hevin lisäämistä, jotta määrä olisi päivässä ainakin 800 g. Tarvitsen näin alkuun vaakaa, jotta opin arvioimaan mitä tuo määrä käytännössä tarkoittaa.
Vatsa on voinut hyvin, kunhan välttelen tiettyjä ruoka-aineita. Pavuista sopivat hyvin valkoiset ja vihreät pavut. Kikherne ja linssi maistuisivat enemmänkin, mutta vatsa ei meinaa lainkaan niihin tottua. Tämän olen tiennyt pitkään, jonka vuoksi en niihin nyt panosta.

Voin sanoa, että olen muutaman kuukauden kokemuksella suorastaan innoissani. Olen mukamas aikaisemmin syönyt heviä, mutta kyllä tämä nykyinen meininki on ihan toista. Oikeasti muutos on entiseen valtava. Niin määrän kuin hevin suhteen.
Huomaan, että suunnitelmallisuus on tosi tärkeää. Jos kaapissa ei ole heviä, ei sitä tule syötyä eikä kauppaan jaksa välttämättä lähteä. Niinpä mietin etukäteen aikaisempaa tarkemmin mitä ostan, jotta aina olisi valinnanvaraa.

Minulla on hurjasti opeteltavaa kasvisruokien valmistamisen saralla. En ole jotenkin innostunut nyhtökauroista, herneproteiineista tai vastaavaista valmistuotteista. Jotenkin haluaisin, että ruoka tehdään alusta pitäen itse. Tofua tosin käytän, mutta sen olen ymmärtänyt olevan melko vähän prosessoitu valmiste. Mene ja tiedä. Quarnia käytän jonkin verran ja samoin kuivattua soijarouhetta. 
Kalaa syön kolmesti viikossa ja niin teen jatkossakin. Lihaa syön harvoin.
Lapseni syövät kasvispainotteisesti ja heidän kanssaan olen päässyt tutustumaan mielenkiintoisiin makuihin.

Nämä muutamat harjoittelukuukaudet ovat olleet todella mielenkiintoisia. Vatsa täyttyy hevistä eikä nälkä vaivaa niin herkästi. Verensokerin vaihtelukin lienee vähäisempää. Tässä lienee yksi syy, jonka vuoksi runsas hevistely auttaa myös painonhallinnassa. 

Minä olen ollut ilman suklaata reilu kolme viikkoa. Eikä muutakaan makeaa mene entiseen malliin. Voisiko hevin lisäys olla yksi syy mielitekojen vähentymisen taustalla? Aika näyttää. Nyt appelsiini maistuu niin herkulliselta, samoin omena.

Huomaatte varmaan, että olen innoissani.
Hyvä, että marraskuun harmaudessa jokin asia saa minut piristymään.

Tämän päivän hevit: pensasmustikka, banaani, appelsiini, parsakaali, luumutomaatti, hapankaali, avocado, paprika =yhteensä noin kilo

Pikkujoulut juhlittu ja pian nukkumaan.

Päivän hevit; pensasmustikka, puolukka, hapankaali, sekavihannes, appelsiini, avocado, broccolini, punakaali= 900 g.

Huomenna jatkuu hevistelyt🙂

Onko kukaan tehnyt 3 viikon salaattia? En normaalisti kauheasti pidä etikkaisista tai vinegretteliemistä raasteissa ja salaateissa, mutta tuosta sanotaan ettei maistu kovin etikkaiselta. Sen verran kuitenkin työläs tehdä että sääli jos ei sitten maistukaan.

THL. Missä tuo resepti on? Voisin joskus kokeilla, sillä minä taas pidän kun häubähtää etikkainen maku.

Minuakin kiinnostaa

Tein joskus ehkä vuosi sitten, mutta nyt on taas unohtunut, hyvä kun muistutit.
Meillä ei ollut kyllä kuin viikon salaatti, kun ei riittänyt kolmea viikkoa🤭😇
Oli vähän etikkainen, mutta koska me syötiin nopeammin, niin vähensin etikkamäärää. Käytin ihan laatikkoihin ja keittoihinkin loppuja.