Karppipizzaa! <3

Ajattelin laittaa (eräältä kk:laiselta idean saaneena) jauheliha-kukkakaalisosevuokaa. Lisukkeeksi laitan vielä kesäkurpitsa-sipulipaistosta, että saa tuo kasvispallokin viherrellä.

Ostin sellassia possun suikaleita ja sekaan valion 2% ruokakermaa+sipulia ja paprikaa.Täysjyväriisiä ja sitten kasviksia

Jauhelihapihvejä ja uunijuuresnyyttejä (folion sisällä mm. lanttua, porkkanaa ja selleriä sekä vähän valkosipulin makuista Creme Bonjouria).

Oolannin uuniranskalaisia, savulohta ja vihreitä papuja.
Ensimmäinen "herkkuhetki" tämän vuoden puolella ja aion nauttia siitä täysin rinnoin!

Uunilohta ja oliiviöljyssä paistettua herkkusieni-sipulilisäkettä. Juomana viikonlopun kunniaksi light-cokista.

Jälkkärinä kahvia ja kotona leivottu laskiaispulla

lounaaksi porkkanalaatikkoa, nakkeja, italiansalaattia + reissumies maksamakkaralla ja kurkulla. Jälkkärinä jätskipuikko.

päivälliseksi sitten lämmin voileipä ja täytetty paprika, tuli vähän runsaasti täytettä niin lättäsin sen lopun sitten leivälle. Täytteessä jauhelihaa, tomaattia, kermaviiliä, homejuustoa ja punaista pestoa ja pikku tilkka makeaa chilikastiketta (aika sekoitus). Kai siittä nälkä lähtee.

Broilerin ohutleikkeitä ja kasviksia uunissa.

Kylkiäisiksi viipale ruisleipää

Lounaaks tomaatti-vuohenjuustokeitto ja päivälliseksi perus Karjalanpaisti extroilla lantuilla ja porkkanoilla....+potut

Resepti, joka vie kielen mennessään:

Broilerin fileepihvit (itsellä sattuivat lillumaan ranskankermamarinadissa) paistetaan runsaassa voissa. Mukaan laitetaan paistumaan pilkottu sipuli sekä yksi tulinen punainen chili (chili vasta aika lopussa, ettei kaikki tulisuus häviä ). Kun kanat ovat kypsiä, sekaan laitoin Rainwown salsadippi-purkista puolet ja vettä reilu desi ja annoin kiehahtaa. Rinnalle hivenen basmatiriisiä ja salaattia. Aivan järrrrkyttävän hyvää!! Teen itse ensi viikolla omaa salsakastiketta, josta tulee tujua settiä: tomaattia, chiliä, jalopenoa, vihreää paprikaa, valkosipulia, sipulia, tomaattimurskaa ja mausteita. A-VOT!!!