^Mulla on vielä helpompi keitto. Tämä on jo suorastaan laiskan kokin ruokaa.

Kiehuvaa vettä (sopivasti, niin että kasvikset peittyvät juuri ja juuri)
4 pussia keittojuureksia (voi korvata tuoreilla, mutta laiskat kokit eivät jaksa kuoria ja viipaloida...)
sipuli lohkottuna (voi jättää pois)
½-1 pkt Koskenlaskijajuustoa
mausteita (valkosipuli- tai tavallinen suola, chili, mustapippuri, soija...)
(1-2 dl kuohukermaa)

Keitä kasvikset kypsäksi niukassa vedessä, soseuta, lisää sekaan juusto ja soseuta uudelleen, lisää halutessa kermaa ja mausta. Kuumenna ja nauti tarvittaessa keitetyn kananmunan kera.

Koskis lisää muuten kevyeen keittoon proteiinia ja täyteläistä makua. Kuohukermasta saa kaloreita, jolloin keitolla pärjää pitkälle.

Toinen aivan ihana keitto näin syksyllä on kukkakaalikeitto, kun tuoretta kukkakaalia on halvalla saatavilla. Kopioin ohjeen suoraan ruokapäiväkirjasta:

100 g Sipuli
900 g Kukkakaali
2 dl Kerma, kuohukerma, Valio, rasvaa 35%
50 g Voi
250 g Sulatejuusto, valio koskenlaskija
1 pkt pekonia
1 dl persiljaa, silputtuna

Keitä kukkakaali kasvisliemessä kypsäksi ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää kuutioitu sulatejuusto ja kerma, sekoita niin kauan että juusto sulaa keittoon.
Ripottele pinnalle silputtua persiljaa ja rapeaksi paistettua pekonia.

Helppo sei-ruoka, jonka voi vielä tehdä etukäteen jääkaappiin odottamaan

1 kalaliemikuutio
2 laakerinlehteä
1 seipakkaus
vettä

Keitetään sei kypsäksi.

laitetaan sei laakeaan astiaan muutamana palana. Päälle pilkotaan 1 sipuli ja tilliä ruukku. Sitten päälle

3/4 dl auringonkukkaöljyä (me käytetään extra virgin luomua)
3/4 sein keitinlientä + 4/4 väkiviinaetikkaa

Sitten painellaan niin että tillit vähän kostuvat ja laitetaan muovi päälle ja jääkaappiin. Parin kolmen tunnin kuluttua syödään keitettyjen perunoiden kanssa, mutta voi toki olla maustumassa kauemminkin.

Ootteko maistanut pakastealtaasta löytyviä soija pullia "hälsans kök bullar", on ihan älyttömän hyviä ja proteiinia on 18%! Suosittelen!
Itse heitin sekaan capellini täysjyväpastaa, tomaattikastikkeen ja purkillisen herkkusieniä, nam!

Mastrad sipsiritilä! Paras keksintö koskaan. Rakastan sipsejä, ja tolla sipsiritilällä saa tehtyä rapeita sipsejä täysin ilman rasvaa, eli pelkästä perunasta! ihanaa kun voi napostella sipsejä hyvällä omalla tunnolla

Jaanpa tänne repsun johon itse tykästyin.On ihanan lämmintä esim ulkoilun jälkeen näin syksyllä,ja helppo ja nopea.

Tomaattikeitto 2 annosta

1prk paseerattua tomaattia ( 500g)
100g creme bonjour valkosipuli tuorejuustoa
2tl oliiviöljyä
Loraus kermaa

Lämmitä ja sekoita kattilassa ainekset,tarjoa basilikan ja paahdettujen pinjansiementen kera.
Täyttävämpää versiota saa tarjoamalla keiton raejuuston kera.

Tuo Karppinen-leipä oli kyllä positiivinen ylläripylläri itsellenikin ... NAM! Muita karppi-leipiä en ole vielä ehättänyt kokeilemaan.

Ihan pakko laittaa linkki tänne. Itse en karppaaja ole mutta siis hiilareita vähentänyt kuitenkin jonkun verran. Eksyin kuitenkin karppaajien sivuille ja löysin sieltä tän. Siis tuli niin tajuttoman hyvää että meinas ihan pökertyä ja mieheni kanssa taisteltiin viimesestä palasta. Ei oo edes mikään kaloripommi (riippuu siis tietty mitä laittaa päälle)...siis nam..kokeilkaa ihmeessä jos pizzanhimo yllättää!!!!!!!!!!!!!!!!! meni meillä kaikki vanhat pizzapohjaohjeet uusiks!!

https://karppaus.info/resepti/resepti.php?id=83

perjantaina, 18. marraskuuta 2011 klo 20:34 Carbalo kirjoitti::
https://karppaus.info/resepti/resepti.php?id=83

Tuo muuten ON hyvää!

Atkinsin endulce -patukka! 40g eli pieni pötkylä. Kaloreita 170, sokeria 0, hiilareita 2g. Olikin aika maukas! En kyllä tiedä saako suoraan jostain kaupasta näitä Atkins-tuotteita, itse tilasin netistä (iHerb-nimisestä kaupasta). Tämän patukan nimi on Nutty Fudge Brownie.

Makeannälkään: viipaloi omena, ripottele päälle kanelia ja pistä 200 asteiseen uuniin noin 15 minuutiksi. Maistuu samalta kuin omenaviipaleet piirakassa tai viinerissä, sellasia kivan pehmeitä ja makeita