Vesimelonin päälle ripotellaan suolaa, mustapippuria ja chiliä.

Iltasanomien ruokaosastolta bongasin ohjeenja hetihän sitä piti kokeilla.Yllättävän hyvää

Bircher-mysli (raakapuuro) Vapun tapaan:

2,5 dl Myllyn Paras KARU-hiutaleita
2,5 dl luonnonjogurttia
2 dl omenamehua
1–2 omenaa raastettuna, koosta riippuen
2–3 tl hunajaa (tai oman maun mukaan, voit käyttää myös sokeria tai siirappia)
½tl kanelia
kourallinen manteleita tai pähkinöitä rouhittuna
Lisäksi:
rusinoita, pähkinöitä, banaaniviipaleita tai mitä haluat

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja laita vetäytymään yöksi jääkaappin. Jos seos on liian paksua aamulla, lisää sekaan vähän jogurttia tai maitoa. Tarjoile haluamiesi lisukkeiden kera.

RAHKAVANUKAS
500 gr rahkaa
3 kpl kananmunaa (keltuaiset ja valkuaiset erikseen)
5 rkl mannaryyniä (tai mantelijauhoja)
3 rkl sokeria (hunajaa tai steviaa)
1 tl vaniljasokeria (tai vaniljauutetta)
1 tl leivinjauhoa
rusinoita tai kuvattuaja hedelmiä ja marjoja maun mukaan.

Kuumenna uuni 180 C. Sekoita hyvin kaikki aineet keskenään, valkuaiset erikseen vatkataan hyvin ja sekoitetaan rahkaseokseen. Kaada valmis seos uunikestävän voideltuun vuokaan, paistaa n. 45 min kunnes vanukkaan pinnasta tulee kaunis ruskea. Tarjoa rahkavanukas marjojen kera . Itse vuorasin vuokan pohjan ja reunat leivinpaperilla, näin irtoaa paremmin vuuasta, silikonivuokaa en ole testannut tähän reseptiin.

Annoksia 8-10 ja kaloreita n. 105-130 kcal/annos.

Kiitos Augustalle!
Lakritsa on lempparini, tämä reseptisi on aivan herkku.

Voi, kiva juttu tuo rahkavanukasohje! Kiitos! Sehän korvaa rahkapiirakan pääsiäisen aikaan Nyt kopsaan sen äkkiä talteen .

Meikä teki tällaista kanapiirakkaa jokin aika sitten. Pohjan ohje on sovellettu yhdestä blogista ja loppu itse keksittyä.. 28-senttiseen vuokaan riitti ja koko ihanuus kolmelle aterialle jaettuna teki n. 400 kcal ja 50 g proteiinia per laaki.

1 prk maitorahkaa
1 tl suolaa
1 kanamuna
1 dl täysjyvävehnäjauhoa
1/2 tl ruokasoodaa

Pistä ainekset sekaisin ja levitä leivipaperilla vuorattuun piirakkavuokaan.

Kypsennä pannulla:
- 400 g broilerin jauhelihaa (mausta currylla, pippurilla, suolalla, paprikalla, kurkumalla ja korianterilla)
- silputtu sipuli ja 3 valkosipulinkynttä
- n. 300 g pakasteparsakaalia (sen verran että liika vesi haihtuu)

Levitä sörsseli piirakkavuokaan ja koristele komeus vielä viipaloiduilla kirsikkatomaateilla. Lykkää vuoka 200-asteiseen uuniin ja anna olla siellä 40 minuuttia. Jäähdytä kunnolla ennen syömistä.

Alku-sadonkorjuupuurohiutaleet, puuro maitoon keitettynä.

Maistuu jopa minunlaisellekin, joka ei yleensä puuroista välitä. Mukana on viljan lisäksi siemeniä.

pakko heti tulla kertomaan tein superherkullista smoothieta äsken
käytin siihen:

1 avokado
1 kiwi
1 banaani
1 rkl oliiviöljyä
1 tl spirulina
1 rkl pakastemustikoita
n. 1dl rasvatonta maustamatonta jugurttia

voi jeeveli miten oli hyvää

Maidottomaan ruokavalioon pari helppoa jälkkäri/herkutteluhetkireseptiä:
(maistuvat kyllä sellaisellekin, joka ei ole maidottomalla )

Suklaavaahto (4 annosta)
1 purkki Sunnuntai Kuohkea vispiä (maidoton)
1 levy suklaata sulatettuna (itse käytin 80g levyn 70% tummaa maidotonta suklaata)
1 ruokalusikallinen sokeria
1 teelusikallinen vaniljasokeria

Tämä resepti on kopioitu Sunnuntain Kuohkea vispi -purkin kyljestä. Sulata suklaa ja sekoita se ja sokerit Kuohkea vispin joukkoon ja vatkaa vaahdoksi. Anna viilentyä jääkaapissa ennen tarjoilua.

Kaloreita/annos oli vähän päälle 260, tarkka arvo riippuu käytetyn suklaan määrästä.

Maapähkinävaahto (4 annosta)
1 purkki Sunnuntai Kuohkea vispiä (maidoton)
noin 2 runsasta ruokalusikallista maapähkinävoita (itse käytin sokeroimatonta)
maun mukaan makeutusta, esim. fariinisokeria. Jos käyttämässäsi maapähkinävoissa on sokeria, makeutusta ei varmaan paljoa tarvita.

Sekoita kaikki ainesosat yhteen vaahdoksi. Anna viilentyä jääkaapissa ennen tarjoilua.

Kaloreita/annos n.200, riippuen käytetyn makeutuksen ja maapähkinävoin määrästä.

Etenkin maapähkinävaahto vei kielen ja sydämen niin että tätä tulee tehtyä varmasti moneen kertaan.

Tämän hetken sesonkihedelmä sharon.

Myydään yleensä melko raakoina, kannattaa antaa kypsyä muutama päivä huoneenlämmössä kotona ennen syömistä. Sekä kasvis- että kuitupalloon täytettä helposti, kun yksi painaa noin 200 grammaa ja kuitua on 4 g/100 g.