Ladataan... Ladataan...

Broileria japanilaisittain

Valmistusaineet 4:lle
4 kpl (keskik.) maustamatonta broilerin rintafileetä
2 rkl seesaminsiemeniä
10 tl (3 rkl) seesamiöljyä
2 cm (2 rkl) raastettua tuoretta inkivääriä
Itämainen kastike
0.5 dl soijakastiketta
0.5 dl siirappia
3 dl omenamehua tai valkoviiniä
2 rkl maizena-suurustetta
2 rkl tomaattiketsuppia
Lisäksi
4 dl jasmiiniriisiä
Ohjeet

Paloittele rintafileet suupalan kokoisiksi kuutioiksi.
Paahda pannulla hetki seesaminsiemeniä. Lisää öljy ja broilerikuutiot. Ruskista broileripalat ja annan kypsyä kymmenisen minuuttia. Lisää raastettu inkivääri joukkoon vasta viimeisenä.
Valmista kastike. Mittaa kaikki aineet kattilaan. Kuumenna kastiketta koko ajan sekoittaen. Anna kypsyä pari minuuttia. Kastike on valmis kun se on muuttunut läpikuultavaksi.
Tarjoa broilerikuutiot ja itämainen kastike jasmiiniriisin kanssa.

Vinkki

Voit käyttää lisukkeena myös jasmiiniriisin sijaan puuroriisiä.

Yksi annos sisältää 658 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":141,"alcohol":0,"protein":130,"carbohydrates":387},"weight":{"fat":15.65,"alcohol":0,"protein":32.37,"carbohydrates":96.69,"saturated_fat":2.4,"sugar":23.47,"fibre":2.42,"salt":2.2},"percent_raw":{"fat":0.2143718844171304,"alcohol":0,"protein":0.19706291104389126,"carbohydrates":0.5885652045389784},"percent":{"fat":21,"alcohol":0,"protein":20,"carbohydrates":59},"total":{"kcal":658,"weight":175.19999999999996,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":321.38},"item_type":"recipe","recipe_id":638,"servings":4}}

 
Sulje