Valmista täyte. Hienonna valkosipulit ja persilja. Sekoita joukkoon öljy, sitruunamehu, korppujauhot ja mausteet. Levitä täyte broilerinkoipien nahan alle mahdollisimman tasaisesti. Nosta koivet uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa 20 minuuttia. Pese ja lohko sillä välin kasvikset ja kumoa koipien viereen uunivuokaan. Jatka kypsennystä vielä 20 minuuttia. Silppua ennen tarjoilua päälle tuoretta persiljaa.
Vinkki: Laktoositon. Jättämällä korppujauhon pois saat ohjeesta gluteenittoman.