Ladataan... Ladataan...

Haudutetut omenalohkot

Valmistusaineet 4:lle
300 g Omena, kotimainen, kuorineen
1 tl Margariini, rasvalevite 50-60 %, keskiarvo
0.5 tl (raastettu) Inkivääri, raastettu
0.3 dl Omenamehu, omenatäysmehu
2 tl Rosmariini, tuore
Ohjeet

Pese omenat hyvin. Kuvan omenat ovat Royal galaa eli valitse makea lajike, joka pysyy koossa eikä hajoa soseeksi. Leikkaa omenat lohkoiksi ja poista keskusta. Sulata rasva kasarissa tai pienellä pannulla ja lisää inkivääriraaste. Pyöräytä se hyvin sekaisin rasvaan ja lisää omenalohkot. Sekoita niin, että kaikki omenat saavat osansa inkivääristä. Kuullota hetken aikaa ja mittaa sekaan omenamehu. Anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla 10-15 minuuttia. Ole tarkkana etteivät omenalohkot kypsy liikaa.

Mausta tai korista yrtillä esim. rosmariinilla. Voit lisätä sitä tuoreena jo alkuvaiheessakin.

Vinkki

Haudutetut omenalohkot maistuvat hyvin kinkun ja muiden liha- ja linturuokien lisukkeena.

Yksi annos sisältää 34 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":7,"alcohol":0,"protein":1,"carbohydrates":26},"weight":{"fat":0.75,"alcohol":0,"protein":0.18,"carbohydrates":6.24,"saturated_fat":0.17,"sugar":6.2,"fibre":1.55,"salt":0.01},"percent_raw":{"fat":0.2074570231304834,"alcohol":0,"protein":0.02250172193872023,"carbohydrates":0.7700412549307964},"percent":{"fat":21,"alcohol":0,"protein":2,"carbohydrates":77},"total":{"kcal":34,"weight":15.1,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":84.22},"item_type":"recipe","recipe_id":1024053,"servings":4}}

 
Sulje