Soseuta tuoreet tai vähän jäiset mansikat tehosekoittimella. Sekoita joukkoon rahka ja rypsiöljy ja lusikoi annosmaljaan. Paloittele hedelmät kivet poistaen. Asettele yhdelle tai kahdelle lautaselle.
Hedelmälohkot maistuvat iltanaposteltavana, välipalana ja sopivat jälkiruoaksi myös isommallekin joukolle. Pakkaa hedelmälohkot laakeaan muovirasiaan, johon myös mansikkadippi mahtuu omaan rasiaansa. Nauti töissä välipalaksi vaikka kahden annos.