Ladataan... Ladataan...

Intialainen broileripata

Valmistusaineet 6:lle
2 kpl Sipuli
4 kynsi Valkosipuli
3 kpl Peruna, kuorittu
100 g Palsternakka
100 g Porkkana
50 g Juuriselleri, selleri
50 g Lanttu
600 g Broileri rintafilee, nahaton
15 g Inkivääritahna
3 rkl 100% hedelmää mango, hedelmäsose
3 rkl Tikka masala curry paste
3.5 dl Vesi
1 prk Ruoka kevyt & paksu 4 % ruokakerma
15 g Korianteri
Ohjeet

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet.

Kuori ja paloittele juurekset reiluhkoiksi paloiksi. Kuutioi broilerin rintafileet, kaada lihat ja juurekset kannelliseen uunivuokaan.

Sekoita inkivääritahna mangososeen ja Tikka-tahnan kanssa keskenään. Kääntele liha-juuresseokseen.

Kaada pataan vettä niin paljon, että ainekset melkein peittyvät. Hauduta uunin alatasolla kannen alla tunnin ajan.

Lisää Becel Ruoka ja ja jatka kypsennystä toinen tunti. Mausta suolalla tarvittaessa.

Hienonna padan päälle tuoretta korianteria/lehtipersiljaa

Vinkki

Tarjoa riisin ja raikkaan salaatin kera. Käytä halutessasi mango-chutneytä mangososeen sijasta.

Yksi annos sisältää 206 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":45,"alcohol":0,"protein":107,"carbohydrates":54},"weight":{"fat":4.75,"alcohol":0,"protein":25.36,"carbohydrates":12.85,"saturated_fat":0.89,"sugar":4.68,"fibre":3.08,"salt":0.5},"percent_raw":{"fat":0.21863978409564816,"alcohol":0,"protein":0.5186253783651614,"carbohydrates":0.26273483753919036},"percent":{"fat":22,"alcohol":0,"protein":52,"carbohydrates":26},"total":{"kcal":206,"weight":52.11,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":320.67},"item_type":"recipe","recipe_id":1024761,"servings":6}}

 
Sulje