Ladataan... Ladataan...

Kiinankaali-meloni-salaattijuusto 3%-salaatti

Valmistusaineet 2:lle
200 g Kiinankaali
200 g Hunajameloni, kuorittu
200 g Luumu, tumma, punnittu kivineen
1 prk Arla Apetina salaattijuustokuutiot 3 %
4 tl Rypsiöljy kylmäpuristettu
1 rkl Sitruunatäysmehu, laimentamaton
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
Ohjeet

Huuhdo kiinankaali ja ravistele ja valuta hyvin. Leikkaa se ohuiksi suikaleiksi. Käytä salaattiin kiinankaalia, jossa on runsaasti vihreää ja vähemmän valkoista osaa. Kuutioi meloni ja paloittele luumut. Valuta salaattijuusto 2%. Nosta ainekset kulhoon, pirskota päälle öljy ja sitruunamehu sekä lisää vähän mustapippuria myllystä. Sekoita.

Vinkki

Nauti leivän kera. Salaatti sopii hyvin evääksi. Nosta ainekset rasiaan ja sekoita salaatti vasta kun aloitat ruokailun. Evässalaattiin voit lisätä kaloritarpeesi mukaan enemmän juustoa.

Yksi annos sisältää 272 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":116,"alcohol":0,"protein":85,"carbohydrates":71},"weight":{"fat":12.73,"alcohol":0,"protein":21.07,"carbohydrates":17.39,"saturated_fat":2.47,"sugar":9.9,"fibre":3.43,"salt":2.5},"percent_raw":{"fat":0.4268192981818893,"alcohol":0,"protein":0.31400367142685504,"carbohydrates":0.2591770303912556},"percent":{"fat":43,"alcohol":0,"protein":31,"carbohydrates":26},"total":{"kcal":272,"weight":69.49,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":416.95},"item_type":"recipe","recipe_id":1024204,"servings":2}}

 
Sulje