Sekoita keskenään kananmuna, suola ja neste. Sulata margariini paistinpannussa ja kaada munakasseos pannuun. Nostele seosta hiukan haarukalla niin, että löysä seos pääsee valumaan pohjalle hyytymään. Munakas on valmis, kun se on hyytynyttä, mutta edelleen hiukan kosteaa. Viipaloi tomaatit ja yhdistä muihin täytteen aineisiin. Tarjoa munakas täytteen kanssa.