Ladataan... Ladataan...

Tonnikala-mexicanapizza

Valmistusaineet 3:lle
POHJA:
1 dl Vesi
10 g Hiiva
0.5 tl Ruokasuola
1 tl Rypsiöljy
2 dl Hiivaleipävehnäjauho
TÄYTE:
200 g Pirkka Paseerattu tomaatti
1 kynsi Valkosipuli
50 g Paprika punainen
2 tl Basilika kuivattu
1 tlk Tonnikalaa ja vihanneksia mexicana
40 g Kevyempi pizzajuusto 17 % juustoraaste
Ohjeet

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy ja jauhot ja alusta taikina kimmoisaksi. Anna kohota kaksinkertaiseksi liinalla peitettynä.

Kaada taikina leivinpaperin päälle, painele kämmenillä ja kauli pyöreäksi levyksi (halkaisija n. 30 cm). Vedä pellille ja anna kohota peitettynä hetken aikaa.

Sekoita puserrettu valkosipuli paseeratun tomaatin joukkoon ja suikaloi paprika. Valuta neste pois tonnikalasta. Levitä paseerattu tomaatti pizzapohjalle, ripottele pinnalle kuivattua basilikaa tai pizzamaustetta, tonnikala ja paprikasuikaleet. Ripottele juusto pinnalle. Paista 250 asteessa uunin alimmalla ja toiseksi alimmalla tasolla 10-12 min.

Vinkki

Pizza on helpointa leikata saksilla.

Tarjoa lisäksi salaattia.

Yksi annos sisältää 266 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":82,"alcohol":0,"protein":65,"carbohydrates":119},"weight":{"fat":8.81,"alcohol":0,"protein":15.83,"carbohydrates":28.89,"saturated_fat":1.87,"sugar":4.04,"fibre":3.58,"salt":1.74},"percent_raw":{"fat":0.3071391201903286,"alcohol":0,"protein":0.24531778129569046,"carbohydrates":0.44754309851398105},"percent":{"fat":31,"alcohol":0,"protein":25,"carbohydrates":45},"total":{"kcal":266,"weight":64.75999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":219.1},"item_type":"recipe","recipe_id":1023818,"servings":3}}

 
Sulje