Meillä on vähän samanlaiset mietteet marjojen suhteen. Löysin viime talvena sen Valion kuluttajillekin avoimen tehtaanmyymälän ja sen 2,5 kilon marjapakasteet.  Aikaisemminkin on tilattu marjoja verkkokaupasta Marjatkotiin. Tähän asti on ollut käytössä kaksi pakastinta, mutta jospa jatkossa pärjäisi yhdellä.  Pihasta ei säilöntään asti riitä marjoja eikä koskaan ole marjoja metsästä poimittu, joten ostetaan ne joka tapauksessa.

Aamulla 200 grammaa mansikoita maustamattoman jugurtin ja hunajan kanssa. En ole uskaltanut aikapäiviin syödä hunajaa siitepölyallergian vuoksi ja meinasin jo tehdä testamentin, mutta yllätyksekseni olenkin säilynyt hengissä ihan iltaan asti.  Ehkä kokeilen joskus uudestaan 😁

Lounaaksi sitten munakoisovuokaa, jossa itketettyjen ja uunissa paahdettujen munakosoviipaleiden välissä oli valkoisista pavuista tomaattikastikkeessa + sipuli+paprka+pari porkkanaa sörsselikastiketta ja päällä juustoa.  Sitä riitti vielä iltaruuaksikin ja mansikoita jälkkäriksi.  Pihasta pitkin päivää kirsikoita ja mustaherukoita.   Iltapäiväkahville riitti vielä ph7-leipomon suklaaleivos, kun lauantaina oli kyläilijöitä...olikos se suklaa myös kaakaokasvista peräisin?

Aamupalalla miehen laittamana puuroa, raparperihilloketta, mansikkaa, mustikkaa, villivadelmia. Kunnon marja-aamiainen siis.

Seuraava juttu liittyy vain väljästi heviin eli mustikkaan. Tänäänhän oli tarkoitus lähteä mustikkaan, jos on hyvä sää. Nyt on, mutta eilen illalla kaaduin suihkusta tullessani liukkaalla kylppärin lattialla, ja iskin käteni ja vas. kyljen vessanpöntön reunaan. Illalla etenkin kylki oli niin kipeä, että piti ottaa särkylääke yöllä. Sain sen voimin nukuttua. Käytän nykyään vain harvoin särkylääkettä, kun tarvetta ei ole ollut, joten ilm. yksi nappi tehosi siksikin hyvin.

Nyt siis hiljaiseloa lepäillen. MERELLELLE vilkutus 🥰

Viime aikoina on ainakin tullut proteiinia tarpeeksi, kun olen lähes päivittäin syönyt 2 ja jopa 3 litraa herneitä ihan yksinäni  Vatsa ei onneksi ole moksiskaan niistä. Eilen kävin hakemassa lähimetsästä reilun litran kantarelleja ja siellä kulkiessani söin mustikoita jonkin verran. Isoja olivat ja niitä oli paljon, pitää lähipäivinä hakea piirakkamarjat. Kantarelleista tein yhdessä paprikan, kesäkurpitsan, sipulin ja kaurakerman kanssa kastikkeentapaisen, jonka lisäksi keitin superriisiseosta. Hain Rekosta kassillisen kasviksia ja mukana oli yllätyspussi erilaisia tomaatteja. En tiedä mitä lajikkeita siinä oli, mutta muutaman melkein mustan söin vielä iltapalaksi. Nyt juuri herkullisia ovat myös sellaiset lituskat persikat ja nektariinit, joten niitäkin tulee syötyä kotimaan tarjonnan lisäksi. On tämä kyllä nyt oikeaa vegaanin kulta-aikaa!

Reko on viljelijöiden myyntipaikka kuluttaja-asiakkaille suoraan ilman välikäsiä. Tilaukset tehdään facebookissa ja yleensä kerran viikossa on noin puolen tunnin aika, jolloin tuottajat saapuvat johonkin esim suurelle parkkipaikalle torimyyjie tapaan jakamaan tuotteet. Meillä Hyvinkäällä tänään jako Moottoritien varressa olevassa kauppakeskittymässä. Nyt siellä on myös yksityisiä myymässä sieni- ja marjasaaliitaan. Meille ostetaan yleensä kalaa porvoolaiselta kalastajalta ja jauhot Strömbergin Myllyltä sekä kananmunia naapurikunnasta ja juustoja maitotilalta.  Lähes jokaisella vähänkään suuremmalla paikkakunnalla on oma ryhmänsä facessa.

Huomasithan Merelle viestin, laitoin illalla.

THL kiitos hernemuistutuksesta! Hyvä kausituote ja mainio proteiininlähde etenkin meille, jotka emme syö lihaa.

Kaupungissa ollaan jälleen, ja kävin aamulla täällä mielestäni luotettavalla kaupunkivaa'alla. Se näytti parilla punnituksella saman, eli 65,8. Paino siis tippuu hitaasti mutta varsin tasaiseen tahtiin. Varsinaista painon pudotuksen tarvetta ei kohdallani ENÄÄ ole, mutta painoa pitää vahtia kuitenkin koko ajan, sillä olen mielestäni erittäin helposti lihovaa tyyppiä. Hevin lisäykselle kuuluu uudesta terveellisemmästä suunnasta suuri ansio, mutta kertaan heti tähän liittyvänä myös sen, että olen kolesterolin alentamis"kamppiksessani" karsinut ruokavaliosta lähes kaikki vakioherkkuni, eli kahvileivän, jäätelön ja suklaan. Nollalinja alkon kohdalla jatkuu totuttuun tapaansa. Grillimakkarat ovat olleet myös kesäherkkuani, ja nyt ne ovat jääneet tältä kesältä kokonaan pois. (Jälkimmäisissä olen käyttänyt silloin aiemminkin siipikarjasta valm. makkaroita tai Muu-makkaroita (kasvispohjainen), mutta grillimakkaroita yhtäkaikki.) Pitääkin tilata nyt verikoeaika, missä tarkistetaan veren rasva-arvot. Mielenkiintoista nähdä, onko tämä "ihmiskoe" tuottanut tulosta. Olen toiveikas. 

Tämä on tosiaan hevidiggareiden unelmavuodenaikaa 👍 Joka päivä on tullut syötyä kauden marjoja: mansikoita, vadelmia, mustikoita. Vadelmien kohdalla sometutut ovat kertoneet, että paikalliset luomutilat ovat ilmoittaneet, että satoa ei tule. Sen kohdalla ilmeisesti ei ole hyvä marjavuosi ainakaan täällä, muiden marjojen kohdalla kyllä. Myös kantarelleja sain litran verran täältäkin, niitä en ole useinkaan löytänyt muutamaa sientä enempää. Rouskuja ja tatteja täältä kyllä löytyy. 

Näinä kaupunkipäivinä on niin paljon aktiviteetteja, että pitää mennä vihannesten osalta ns. automaattivaihteella. Eli kurkku, tomaatti, kaali ja porkkana ainakin. Edellä mainittujenkin kohdalla on sanottava, että ihminen TOTTUU. Alkuvuodesta totuin vähäheviseen eli huonoon ruokavalioon, mikä ei ole hyvä juttu terveydenkään kannalta. Onneksi suuntaa voi muuttaa, ja totuttautua uuteen. Kiitos MERELLElle tästä ryhmästä, tämä toimii hyvänä tukena terveellisemmissä ruokatavoissa.

Nyt kirjastoon, torille ja muille asioille. Täällä on pilvistä, pitänee ottaa sontikka mukaan. 

Hyvää hevipäivää kaikille!

Hyvä muistutus  AK, helposti menee takaisin vanhoille urille aina jos elämässä jotain ylimääräistä.
Niinkuin meillä todettu kosteusongelma kakkospaikassa. Ihmeteltiin turvonnutta lattialistaa ja siitä se alkoi.

Koiran pennutuksen saa unohtaa, paljon jo turhaa työtä senkin eteen.
 Ensimmäistä kertaa laitettiin asunto vuokralle ja sekin täytyi perua. Jäi ensin toiveikkaasti odottamaan aikatauluja mutta on niin monesta asiasta tällaisten käsittely kiinni, niin todettiin yhdessä, ettei kannata.
Harmittaa kovasti yliopisto-opiskelijan puolesta, joka nyt joutuu tosi huonossa vuokratilanteessa etsimään toisen asunnon. Ihan muualta paikkakunnalta on kotoisin. 

Saas nähdä mitä sanoo vakuutusyhtiö vastuunjaosta. Pystyykö luottamaan siihen, että vakuutus kattaa. Eilen kuvattiin viemärit mutta vielä ei todellista syytä ole löytynyt mutta kosteutta kyllä kylppärissä, keittiössä ja olohuoneessa pieneltä osalta.

Viime yö menikin sitten stressin rintakipujen kourissa mutta onneksi vielä selvisin, ettei tarvinnut lähteä päivystykseen. Joku fiksumpi olisi varmaan mennyt.

Taitaa meidän elämä olla remontoimista ja tavaroiden kuskaamista. Pojalta loppuu vuokrasopimus
ja varmaan sinne saa mennä siivoilemaan ja auttamaan muutossa.

Heviä tulee säännöllisesti syötyä ja sanon tämän vakiolauseeni, -kunhan tilanne tästä taas rauhoittuu täytyy alkaa merkkaamaan taas  ja katsoa minkä verran tulee heviä🤔
Alkaa lausahduksessa olla selityksen makua!

Kiitos tosiaan Merellelle tämän ryhmän alkamisesta. Luulin, että Papekin olisi tullut, kun jossain vaiheessa kirjoitti. Hänenkin hyvä tietämys olisi ollut tosi tervetullut ryhmään🙂

Mukavaa loppuviikkoa!

Kiitos MERELLE🌻

Tulin poikkeamaan pöytäkoneella, kun eilisen jälkeen selkä on sen tuntuinen, että taidan jättää ainakin kaikki fyysisemmät hommat nyt sikseen. Kun ei ole pakkokaan tehdä yhtään mitään. Ilmoittauduin äsken samalla tämän pöytäkoneen kautta myös kolmeen kansalaisopiston ryhmään: yksinlauluun, musiikin teoriaan ja yhteen kuoroon. Jälkimmäisen toteutumisesta en ole kylläkään varma, kun ohjaajaa ei vielä ole, ja heistä on täällä pulaa. 

Mökillä ollaan, ja eilen oltiin mustikassa noin klo 10 - 17. Putsattiin mustikat ritilällä metsässä ja saatiin saaliiksi kahden poimijan voimin 15 l. Jotkut kertovat valtavista saaliista somessa jo parissa tunnissa poimittuina, mutta ne pisimmät sankkojen rivistöt taisivat olla poimittu sellaisella pitkävartisella poimurilla, ja mukaan tulee ilmeisesti silloin paljon roskaa. me ei erityisemmin välitetä marjojen putsauksesta, joten siksi on vakiintunut tavaksi tuo jo metsässä putsaaminen. oli tuulistakin, joten hyttyset evät haitanneet.

Eilen metsästä tultua oli jo hirveä nälkä, ja paistoin pannulla öljyssä paketillisen Mifua (original), mies pilkkoi siihen kolme pienehköä kesäkurpitsaa, päälle kaura-Alproa purkillinen. mukaan niitä mausteita mitä löytyi, eli persiljaa, pienen sitruunan mehu, hieman timjamia. Tuota Alproa en käytä niinkään maun vuoksi, vaan sillä saa ruokaan "suutuntumaa" ja siinä on näköjään vähemmän tyydyttyneitä rasvoja kuin muissa ns. ruokakermoissa. 

Nyt muuten kannattaa muistaa nuo kesäkurpitsat ynnä muut, ovat maukkaimmillaan, edullisimmillaan ja tuoreimmillaan! Itseäni tässä lähinnä muistuttelen, kun tuppaa aina välillä unohtumaan esim. juuri nuo kesäkurpitsat. Olivat todella hyviä, paljon parempia kuin talviaikaan. samalla ostin reilusti kukkakaalia ja parsakaalia, ne myös tuoreina irtomyynnistä. Tänään pitää kehitellä jotain niistä. Höysteen miettiminen ei ole ihan helppoa tont-ton -ruokavalioisilla... Alproa ei nimittäin nyt enää tällä ole, ja jos teen esim. kastikkeen tontin reunoilla yllättävän runsaina kasvavista kantarelleista, mitä siihen saostusaineeksi... Jotain gluteenittomia jauhoja on toki kaapissa, mutta toimivatko ne samalla tavoin saostajana kuten tavallinen vehnäjauho...? Siinäpä pulma. Kokeilemallahan sen näkee. Tai sitten syö kukkakaalit ja parsat siltään, lisää oheen vaikka raejuustoa. Askeettisen kuuloista ehkä, mutta olemme TOTTUNEET tällaiseen. Näköjään tottuu melkein mihin vain muutamassa viikossa (alkuvaikeuksien jälkeen). Nyt en oikeastaan enää haluakaan palatakaan siihen runsaasti kahvileipää, suklaata ja jäätelöä sisältävään ruokavaliooni. Koetan selittää itselleni, että elämässä on muitakin nautintoja kuin suun nautinnot; esim. kulttuuri musiikkiharrastuksineen. 

Muut hevit: aamupuuron kanssa mansikoita, vadelmia ja mustikoita. Kurkkua ja tomaattia. Välipaloiksi rypäleitä, ja marjoja rahkan kanssa. ostin heräteostoksena jotain merileväsalaattiakin (?) sekin pitää muistaa syödä loppuun. Porkkanaraastetta. nälkä ei tällä menolla pääse yllättämään; eilen olisinkin kylläkin voinut varata mustikkametsään termospulloon kahvia ja vaikka pienet voileivät.

Tulipas pitkä viesti. Nyt pitää soittaa ystävälle noista kansalaisopiston ilmoittautumisista. Hän kehotti jo aiemmin muistuttamaan itseään niistä.

Hyvää alkanutta heviviikkoa kaikille kauden kasvisten, hedelmien ja marjojen parissa! 🥰

perjantaina, 5. elokuuta 2022 klo 21:58 Merelle* kirjoitti:
ASICS, kiitos siitä kauppojen luettelosta yveessä.

Eipä kestä kiitellä, Valma-kauppa löytyy kuukkeloimalla jos joku muukin innostuu. Sielläkin oli huomattu, että hintoja on tapana nostaa, kun maailmalla soditaan.  Alkukesällä vielä isot 2,5 kilon pakastevihannessekoitukset maksoivat vähän päälle 6 euroa, nyt olivat päälle seitsemän euroa. 

Sekoitin perunasipulisekoituksen ja toisen pelkkiä pilkottuja juureksia olevan pussin ja jaoin kahteen keitokseen. Toisesta tuli koko uunin levyisessä kantikkaassa vuokassa jauhelihakiusausta ja toisesta erästä jauhelihakeittoa ja molemmista varmaan kymmenkunta annosta, joista suurin osa pakastettiin.  Yksi 2,5 kilon vihannesannos jäi pakkaseen, sen ajattelin laittaa uuniin isoon vuokaan ja päälle ritilällä ison paketin broilerinuijia.  Kahden hengen huushollikin voi näköjään rationalisoida kokkailujaan, kun pakastaa osan.  Nyt vaan pitäisi olla joku sellainen henkilö, joka nostelisi annoksia jääkaappiin sulamaan etukäteen 🤣

AnniKyllikki, olen käyttänyt gluteenittomiakin jauhoja saostamiseen kastikkeissa, palapaistissa se ainakin toimi.

Ja sitä askeettista kukkakaalikeittoa koskenlaskijalla terästettynä täälläkin syödään, ja pensaasta varmaan mustaherukoita jälkiruuaksi.  

Kurpitsaveneitä  kasvistäytteellä ja porkkanaraastetta.  Miehille  vielä uusia perunoita ja gluteenittomalla jauhoilla saostettua jauheliha-porkkanakastiketta. Ihme sörsseleitä, mutta hyvää oli. Joo ja jälkkäriksi vaniljajäätelöä mansikoiden kera.

Aamulla syötiin avokadoa leivän päällä ja pari hedelmää.  Tämän päivän syömiset olivat sitten siinä. Huomenna  aloitetaan taas  klo 7 puputtamaan päivän kaloreita täyteen. 

Salaatit jäivät kasvimaalle, kun ajattelin, että kurpitsassa on jo vihreää. 

 Yx  mun kaveri on vuosikaudet pitänyt painoaan samassa lukemassa syömällä kilon kasviksia päivässä. En ymmärrä mitä kasviksia vielä lisäisi? Kilo on minusta hurjan paljon.