Ei ole mauste, vaan, noh, terveellinen vegetuote 😅

Tässä yksi merkki, jota saa myös marketeista 

https://www.ruohonjuuri.fi/products/makrobios-ravintohiivahiutale-100-g?utm_campaign=channable&utm_content=&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_term=&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=18056328940&utm_content=&gad_source=1&gclid=CjwKCAjwupGyBhBBEiwA0UcqaFWNYpkdXLJDe2rI0Wvwh1DrPwDoX9upYTDOzyFeXBXLPXn0RNFJUBoCPzQQAvD_BwE

MERELLE, ADALMIINA, minä olen ripotellut ruokalautasteni päälle makuaineeksi noita ravintohiivahiutaleita. Toimii.

Tämän viikon ruoka: tein jälleen su-iltana ison padallisen kasvisruokaa, johon kesäkurpitsaa, pikkutomaatteja, paprikaa, porkkanaa, sipulia ja kiinankaalisilppua. Nyt olen huomannut, etten oikeastaan kaipaa enää valkuaiseksi sitä vakiintunutta kanasuikalettakaan, vaan raejuusto ja tällä viikolla on ollut esim. kaupan valmiita boltsi-pyöryköitä, falleroita tms. Voin muistaa nuo nimet väärin, kun rasiat on joku nopea kierrättäjä jo käsitellyt eteenpäin 😎 Lisukkeeksi kimchiä. Viikonloppuisin höysteenä on Muu-jauhista tai vastaavaa. Ihminen tottuu, huomaan. Myös suola ja kovat rasvat ovat jääneet pois lähes kokonaan. Tai ehkä noissa kaupan valmiissa kasvistuotteissa on niitäkin. Pitänee tutkia tuoteselosteita tarkemmin. Vakiintuneina on puolukkasurvos aamuin illoin, aamulla puuron kanssa ja illalla vaikka rahkan kanssa. Siltään se on mulle ehkä hieman liian hapanta. Sokeriakin kun koetetaan välttää.

Täällä on kevät edennyt upeasti eilen ja tänään. Toivottavasti pääsee maalle jo huomenillalla. Yksityinen suuhygienisti ilmoitti ajan, jonka hyväksyin, ja se taitaa ollakin jo iltapäivällä huomenna. Hyvä palvelu on yksityisellä; myös yksityiseltä hammaslääkäriltä tuli kontrolliaikaehdotus loppukuulle. Hyvä juttu, siten tulee mentyä, vaikka hammasvaivoja ei nyt olisi ollutkaan. Ennaltaehkaisyä siis. 

Villiyrtitkin jo kohta nousevat täälläkin!

Mukavaa kevään jatkoa hevistelijöille!

Hevi- ym. raporttia:
viikonlopulta jäi yhden lounaslautasellisen verran kasviswokkia ja lisäksi porkkana-perunamuussia. Niiden kanssa savustettuja ahvenia (menivät omaan katiskaan). Sitruunaa ja tuoretta tilliä mausteeksi, ei suolaa. Voissa paistetut olisivat tietysti paremman makuisia, mutta terveellisyys ennen kaikkea 😇 Tein myös smoothieta, johon laitoin sitä mitä sattui olemaan, eli hieman nahistuneita mandariineja, kaksi banaania ja puolukkasurvosta. Puolukkasurvosta syömmekin nyt "urakalla", sitä on vielä 2 sankollista maakellarissa. Pakastimessa olevat marjat on syöty.

Lisukkeena vuohenputkisilppua (omasta pihasta) ja satunnaisesti kurkkua ja tomaatteja. Jälkimmäiset olisivat tietysti hyväksi, mutta nyt juuri tulleet luonnonyrtit peittoavat makuisuudessa (ja kai ravintoarvossaankin?) nuo kasvihuoneiden kasvatit mennen tullen. 

Mitäs muuta. Paino liikkuu siinä 67:n kahta puolta noin puolen kilon rajoissa. Ihan hyvä. Tällä viikolla on vielä koko joukko kokouksia, joista suurin osa Teamsilla. Kirjallisuuspiiri ja yksi marttojen tapaaminen on naamakkain. Jälkimmäinen metsässä, vuoden metsäteeman mukaan. Myös tulevan viikonlopun vuosikokous on järjestetty metsäteeman mukaisesti kansallismaisemassa (kulkeminen kimppakyydein), jossa lounaana (ulkona) kenttäkeittiöstä kasviskeittoa. Heviä siis. Hyvä 👍 Itseäni ilahduttaa myös se, että osallistujia on kehotettu ottamaan omat mukit (tai kuksat/kupilkat) ja lusikat + lautaset mukaan, kertakäyttöastioita ei käytetä.  

Aurinko paistaa jälleen täydeltä terältä ja kevät on juuri nyt mitä kaunein. Liikuntaakaan ei pitäisi unohtaa, vaikka ohjatut jumpat jäivät jo kesätauolle. Mulla kesäliikuntana on lähinnä sauvakävely ja pyöräily, ns. hyötyliikuntaahan kasvimaan laittoineen ei elämääni kuulu. En kasvata edelleenkään mitään, jos itsestään selviytyvää raparperia ei lasketa. Myös kesäkukat laitetaan ruukkuihin, joita ei tarvitse kitkeä. Pitäisikin alkaa miettiä, mitkä olisivat helpoimmat mahdolliset kesäkukat. Orvokkien ymv. nyppimisen vielä jaksan suorittaa. Sain lapsuudessa ja nuoruudessa kitkemisestä (ja jostain muustakin 😎 ) kiintiöni niin täyteen, joten niitä töitä en elämääni kaipaa. Toki ymmärrän kasvun ihmeiden seuraamisen elämyksellisisyyden, mutta hinnan takia ei esim. suosikkiheviäni eli porkkanaa tarvitse kasvattaa. Edullista on siis kotimainen porkkana yhä edelleenkin. 

No nytpä innostuinkin jälleen jaarittelemaan vaikka mitä, täytyy lopettaa lörpöttely 😍

Hyvää alkanutta viikkoa kaikille hevistelijöille! 🍇🍋🥕🥦🍓

Kävin juuri toteamassa, että raparperi on kasvanut ihan hulluna, mutta tässä voisi olla ratkaisu: 

https://www.paulanketo.fi/reseptit/raparperihillo/

💚💚💚

Kiitos Adalmiina raparperiin liittyvästä vinkistä. Pitääpä kokeilla. 

Eipä kestä, siniliini 💚 Mä en itse pidä pelkästään raparperihillosta, en koostumuksesta enkä siitä sokerin  määrästä. Tästä olin joskus kuullut ja nyt tuli mieleeni googlata ihan reseptiä. 

Heippa, tulin laittamaan helteisen päivän / hellejakson puumerkin.

On oltu pääosin maalla, nyt miehen silmälääkärin ja miun marttakokousten vuoksi kaupungissa. Kertoi että sai kattavaa palvelua yksityiseltä. Emme esim. matkustele ulkomailla, emmekä muutenkaan harrasta mitään hintavaa, joten voi näköjään käyttää rahojaan yksityisiin terveyspalveluihinkin. 

Paino 67:n kahta puolta noin puolen kilon vaihteluvälillä. 

Hevistä ehkä erikoismaininnan kohdallani ansaitsee jokapäiväinen vuohenputkiannos. Käytän sitä lehtivihreän/vihersalaatin tapaan. Silppuan taloussaksilla reilun satsin kerrallaan pieneksi silpuksi, sillä tavalla menee kerralla isompikin keko vuohenputken tuoreita lehtiä. Silppuamatta voisi olla hieman työlästä jäystää 🤔 Koetan valita niitä lehtiä, mitkä olisivat vasta kasvunsa alkuvaiheessa, isoiksi kasvaneina nekin muuttuvat jotenkin sitkeiksi. Olen googlaillut, että ne peittoavat mennen tullen kaupan lehtisalaatit yms. ravintoainepitoisuudessaan (vitamiinit ym.). Vaikka kaikki eivät pidä kaloreiden mainitsemisesta, sanon silti, että lähes kalorittomiakin nuo ovat. Minusta tuntuu että olen ollut pirteämpikin tuon vuohenputki"kuurini" aikaan. Ja vatsakin on ollut ok. Jos se on psykologista, mulle sillä ei ole väliä, tärkeämpää on jos voin paremmin.

Muuten on mennyt ton-ton -ruokavalioilla, kun on syöty tätänykyä pääosin samasta padasta miehen kanssa. Ei siis lihaa, ei suolaa, ei sipuleita, ei gluteiinia ja mitähän vielä. Ihminen tottuu. Hyvin on saatu myös järvikalaa uistimella ja katiskalla. Suun ns. nautintopuolella mulle riittää mainiosti satunnaiset toripehmikset, ravintolaruokailut kavereiden kanssa harvakseltaan, silloin ehkä yksi lasillinen valkkaria tms. tai jokin alkoholiton drinkki tai kivennäisvesi. 

Nyt olen lähdössä kaupungille, käyn kaupassa ja äänestämässä, ehkä kirjastossakin. Kaupasta tomaattia, mehuja, marketin vihanneshyllystä valmiita salaattiseikoituksia (hapankaalia?), ehkä kotim. uusia perunoita, jos on. 

Hyvää alkanutta hevikesäviikkoa 🥰

Pitkästä aikaa kehtaa täällä kirjoitella - pari pitkää flunssaa/yskää alkuvuoden aikana saivat turvautumaan vähän liikaa helppoon lohturuokaan (toki vegaaniseen), mutta nyt on pari viikkoa taas hevit maistuneet. Tänään viikoittaisella kauppareissulla lähti vähän lapasesta; ostin suomalaisia varhaisperunoita, palvelutiskistä ison rasian salaattiherkkuja ja vielä pari litraa mansikoita. Tässä vaiheessa vielä vähän turhan kallista, mutta helposti saman verran olisi mennyt esimerkiksi jätskiin ja kekseihin. Perunoiden kanssa söin Keijua ja Lidlin savutofua, joka on herkullista ihan semmoisenaan. Mansikat paloittelin mansikka-raparperi-kaurajuguun. Kaikki maistui niin hyvältä, että piti ihan laittaa silmät kiinni ja maiskutella  
Ostin toki vähän halvempiakin vihanneksia ja juureksia ja myös varhaiskaalia. Niistä ajattelin tehdä ison kattilallisen kevyttä kesäruokaa ja sille seuraksi yön yli sämpylöitä, joihin olen nyt ihastunut. Kesälle on yllättävän paljon suunnitelmia, enimmäkseen pieniä kotimaan reissuja: onneksi nykyään hotelliaamiaisillakin löytää helposti kasvisvaihtoehtoja. Josko loppukesästä viimeistään olisi kevyempi ja pirteämpi olo.

Tulin jälleen laittamaan puumerkin, vaikkakin tämä ryhmä näyttää täyttyvän pitkälti kirjoituksistani 🤭 Olen laiska poistamaan kirjoituksiani, tosin näissä minun kirjoituksissani ei taida niin intiimiä olla, että sen vuoksi pitäisi poistaa. Toisaalta käyn joskus lukemassa mm. omia kirjoituksiani jälkikäteen ja saan siinä ehkä (toivottavasti!) hieman tsemppiä painoni kurissa pitämiseen, hevipitoiseen ruokavalioon ja liikuntaan. 

Nyt painoni on vakiintunut jo pidemmän aikaa 66,5:een, eli hyvä. Vuohenputkien syönti jatkuu, mikä sekin on hyvä. Erilaisiin muhennoksiin laitan kasviksia kuten porkkanaa, kiinankaalia, paprikaa, tomaattia ja mitä milloinkin onkaan. Makeaa tekee välillä kovastikin mieli, mutta koetan pitäytyä parissa jätskissä per viikko ja muutamassa suklaapalassa silloin tällöin. Kyläillessä kahvileipää kyllä. Hapankaalia hevilisäyksenä. Nyt ajattelin tehdä ruokaisan salaatin loppuviikolla, kun Savon sukulaiset tulevat kylään. Siihen kasviksia, gluteenitonta Rummo-pastaa (näyttää pysyvän sopivan kiinteänä) ja ehkä juustoa. Juustot meillä itsellä on pannassa kolesterolin vuoksi, mutta nyt valinnat on tehtävä sen mukaan, että kaikille vieraille käy. Kahvileipien mietintä on vielä hakusessa mm. noista em. rajoitteista johtuen. Näissä en mene terveys edellä, vaan koetan miettiä sen mukaan, mistä vieraat tykkää. Leipäjuusto lakkahillon kanssa kyllä maistuu kaikille. 

Kesälläkin näyttää muuten tulevan harmittavia päällekkäisyyksiä. Ensi viikolla olisi ollut nk. hemmottelupäivä /palautteen anto puolin ja toisin sydänvertaisille. Se olisi ollut tosi tärkeä ja mieluinen, mutta olin ehtinyt ilmoittautua marttojen retkelle Etelä-Savoon. Käymme mm. Kerimäellä ja Savonlinnassa, on risteilyäkin ym. Mutta ei mahda mitään, kahdessa paikassa ei voi olla yhtä aikaa. 

Tuli muuten vielä mieleeni, että somessa ja muuallakin on ollut kirjoituksia, että tällä meidän tienoolla ei resurssipulan vuoksi tehdä enää muita leikkauksia kuin kaikkein kiireellisimmät syöpäleikkaukset ja akuutit päivystysleikkaukset (esim. tapaturmista johtuvat). Ohi näyttää nyt (ainakin toistaiseksi?) olevan se aika, kun suoritettiin mm. paljon erilaisia keinonivelleikkauksia julkisella. Joillekin tutuilleni on laitettu molemmat polvet, molemmat lonkat ja ehkä lisäksi olkapäitäkin on korjattu. Lisäksi on ollut hyvinkin yleisenä mm. silmien kaihileikkaukset ymv.

Sen(kin) takia sitä kai koettaa pitää itsekin kaikin voimin huolta ns. kuntoilustaan ja painon hallinnastaan, jos sillä voisi edes hieman jarruttaa noiden em. toimenpiteiden tarvetta. Kaikki ei tietenkään ole omassa kädessä, mutta jospa sentään jotain.  Luultavasti vaihtoehto olisi/on jatkossa yksityinen? En edes uskalla arvailla, mitä se maksaa, jos kaikki nuo edellä mainitsemani leikkaukset tehtäisiin yksityisellä (osan toki jotkut henkilöt voisivat tiukan paikan tullen hankkia yksityiseltä, jos voisivat jättää esim. muutaman ulkomaan matkan tai muun "ei aivan välttämättömän" hankinnan väliin). 

Etelä-Suomessakin tuntuu tuttujen kertoman mukaan olevan hämmästyttävänkin paljon vaihtelua. Joillakin alueilla saa ilm. kaikki hoidot nopeasti ja tehokkaasti julkisella, joillakin alueilla ei saa oikein mitenkään. Maantieteelliset erot näissä voivat olla vain pienet. Yhdenvertaisuus? Siitä en osaa sanoa, miten paljon vaikuttaa se, jos on taitoa ja sitkeyttä vaatia 🤔 Toisaalta voi olla niinkin, ettei tiukka vaatiminenkaan auta, jos julkisen hoidon kantokyky / resurssit eivät riitä. Jossain kirjoituksessa oli, että esim. em. keinonivelleikkaukset ovat vaativia ja siten myös kalliita, ja jos yhä useammalle uusitaan polvi- ja lonkkanivelet, hoitohenkilökuntaa ja muita resursseja on oltava luonnollisesti yhä enemmän. 

Mutta nytpä eksyin aihepiiriin, joka vain välillisesti vaikuttaa painon hallintaan yms. Välillisesti tämä kaikki vaikuttaa tietysti kyllä, eli se omahoito kasviksineen, liikuntoineen ja riittävine yöunineen sekä tietysti alkoholin ja tupakan välttämisineen.  Ei ehkä vaikuta kovin nautinnolliselta elämäntavalta (?) mutta valintoja yhtäkaikki.

Hyvää kesäviikon jatkoa - kesä on hevi-ihmisten parasta aikaa!

Kyllä, AK, olet upea inspiraation lähde 💚

Viime lauantain sosekeiton kruunasi AK:n muistutuksien ansiosta vuohenputki: 

Kasvissosekeitto, jossa yrttiliemikuutio, kesäkurpitsa, lehtiselleriä, yksi avomaankurkku, herneproteiinijauhetta ja vuohenputken lehtiä (reilusti). Mausteena yrttisuola ja valkopippuri sekä muutama kapris (ennen soseutusta). 

En keittänyt vuohenputkia, vaan lisäsin ne juuri ennen soseutusta.