Koska sosekeitto on niin äärimmäisen helppo tapa syödä reilusti kasviksia maittavassa muodossa, jaan eilisen reseptini, jossa on mukana myös kasvipohjaista proteiinia aimo annos:

Porkkanaa
Varsiselleriä
Sipuli
Valkosipulia (reilusti)
Tölkki tomaattimurskaa
Kasvisliemikuutio
Pala punaista chiliä
Hiukan punaisia linssejä
Tölkki suuria, valkoisia papuja
Pari ruokalusikallista aurinkokuivattua tomaattia öljyssä
Yrttisekoitusta

Soseuta ja lisää notkistukseksi hiukan kauramaitoa

Tuli todella maukas sosekeitto, täyteläinen ja valkoisten papujen ansiosta kermaisen oloinen. Täyttävä, kasvis- ja proteiinipitoinen, valkosipulin ja chilin ansiosta ihanasti lämmittävä <3