Ladataan... Ladataan...

Nuudelisalaatti

Valmistusaineet 4:lle
100 g Munanuudeleita
100 g Sokeriherneitä
2 dl soijapavun ituja
1 g Sinimailasen ituja
3 kpl kevätsipulia
1 kpl paprikaa
100 g Herkkusieniä
2 rkl paahdettuja auringonkukansiemeniä
Kastike
1 rkl soijakastiketta
2 rkl sitruunamehua
2 rkl seesamiöljyä
0.5 tl raastettua inkivääriä
Ohjeet

Keitä nuudeleita kiehuvassa, suolalla maustetussa vedessä pari minuuttia. Valuta hyvin.
Ryöppää sokeriherneet kiehuvassa, suolalla maustetussa vedessä.
Suikaloi tai kuutioi kasvikset ja sekoita ne keskenään salaattikulhossa. Ravista kastikeainekset sekaisin. Valuta nuudelit ja kaada ne salaattikulhoon kastikkeen kanssa. Sekoita varovasti ja tarjoile heti.

Yksi annos sisältää 214 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":95,"alcohol":0,"protein":27,"carbohydrates":92},"weight":{"fat":10.51,"alcohol":0,"protein":6.86,"carbohydrates":22.86,"saturated_fat":1.6,"sugar":2.94,"fibre":3.22,"salt":0.56},"percent_raw":{"fat":0.4432119285323386,"alcohol":0,"protein":0.12848944108315052,"carbohydrates":0.428298630384511},"percent":{"fat":44,"alcohol":0,"protein":13,"carbohydrates":43},"total":{"kcal":214,"weight":48.550000000000004,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":183.35},"item_type":"recipe","recipe_id":1340,"servings":4}}

 
Sulje